Днес бързам да ви споделя рецепта за тоник с куркума – абсолютен елексир и свеж старт на работната седмица. Вкусът е страхотен, приготвянето – лесно и определено този тоник се оказа по вкуса на всички у дома.
Та рецептата си е абсолютен удар в десятката, особено ако се опитвате и вие като мен да прокарате по-здравословни храни и напитки на подрастващите.
Идеята съвсем не е моя, а я грабнах от книгата The Ultimate Vegan Breakfast Book, която се оказа пълна с вдъхновения.
Необходими продукти:
за 2 чаши
1 корен (около 2,5 см) свежа куркума
1 корен (около 2,5 см) свеж джинджифил
200 мл кокосова вода
200 мл прясно изцеден портокалов сок
сокът на 1 лимон
2 с.л. кленов сироп
Начин на приготвяне:
Обелете куркумата и джинджифила, нарежете грубо и прехвърлете в блендер.
Добавете кокосовата вода и блендирайте докато куркумата и джинджифила се смелят възможно най-фино. Прецедете през цедка.
Финално смесете прецедената с кокосова вода течност, портокаловия и лимоновия сок и подсладете с кленов сироп.
Разпределете в чаши и добавете лед.
Това е!
Ако публикацията ви е харесала, не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар