Сладоледена касата с боровинки ♥ Blueberries iced cassata

Сладоледена касата с боровинки ♥ Blueberries iced cassata

Толкоз пък да се влюбих в тази сладоледена касата с боровинки, че не е истина просто.

Първо – приготвя се изключително лесно.

Второ – умопомрачително вкусно.

Трето – eфектноооо, как шашнах едни гости, само ако знаете хехеххх.

Рецептата е адаптирана от Salted lemons, по идея на Lois. Специални благодарности! 

И така…предупреждавам, че действах много на око и с налични продукти, но пък вие можете да променяте съставките по ваш си вкус.

В купа смесете 200 гр. заквасена сметана, 200 гр. рикота и 4 с.л. мед. Разбъркайте и добавете 1 с.л. ром и 1/2 капсула ванилова есенция. Добавете шепа пресни или замразени боровинки и отново разбъркайте. Разпределете сместа в подходящи силиконови форми и поставете във фризера поне за 4 часа. Веднъж замразени, обърнете в чиния и поръсете с още боровинки и свежа мента. Препоръчително е да оставите касатите на стайна температура за 10-15 минути преди сервиране, за да се отпуснат.

That’s all folks 😉

Сладоледена касата с боровинки

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

8 коментара

  1. Vaklina Alexieva 05/04/2013 at 12:29 - Reply

    Влюбих се в семплостта на рецептата, уникалният ѝ вид и предполагаем вкус 🙂 Поздравления, вариация на това ще опитам!
    Вики

    • Vania Georgieva 05/04/2013 at 12:33 - Reply

      Сърдечно благодаря! И при мен положението е сходно, опитите тепърва предстоят!
      Поздрави и прекрасен уикенд!
      🙂

  2. Наистина изглежда лесно и много вкусно. А снимките са прекрасни.
    Поздрави и нови вдъхновения!

    • Vania Georgieva 05/04/2013 at 13:43 - Reply

      Благодаря и успешен ден!
      🙂

  3. Пепа Стоева 05/04/2013 at 16:00 - Reply

    Ама страхотно изглежда десерт, Ваня, как няма да са впечатлени гостите от него?
    С удволствие ще го пробвам още тези дни 🙂 правя подобни, но не съм се сетила като студени десерти да са.

    Поздрави и хубави почивни дни на теб!

    • Vania Georgieva 05/04/2013 at 16:03 - Reply

      Мерси, Пепи! Wow ефекта е гарантиран 😉
      Спокоен уикенд и на теб! 🙂

  4. Janny 09/04/2013 at 09:01 - Reply

    Прекрасни снимки! Изкушаващ десерт! Харесвам семлпите неща, които предизвикват ефект.

    • Vania Georgieva 09/04/2013 at 10:02 - Reply

      Охоо и аз най-много тях харесвам! Благодаря, че се отби и прекрасен ден! 🙂

Leave A Comment

4 × one =