Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки

Home/Сладки изкушения ♥ Sweet temptations/Мъфини ♥ Muffins/Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки

Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки

Отново багодарение на bg-mamma  открих супер рецептата за мъфини с тъмен шоколад и орехи! Бързи, лесни и вкусни – моят тип на готвене.

Децата направо пощуряха, но няма и как иначе да е при положение, че в рецептата присъства шоколад.

Предварително се извинявам, но в момента не откривам дамата, която е споделила тази вкусотийка.

Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. захар
7 с.л. олио /аз сложих зехтин и пак се получи/
1 ч.л. какао
2 ч.ч. брашно
орехи
натурален шоколад

Содата се смесва с киселото мляко да шупне добре.

Добавя се захарта и се разбърква добре.

Добавя се и мазнината и пак се разбърква до хомогенна смес.

Добавя се какаото и постепенно брашното. Получава се смес на гъстота като за кекс.

Разпределя се в предварително намазани с масло и поръсени с брашно форми /моите са 6 броя и тази смес идеално ми стигна/ по около 2/3 от формата, тъй като доста бухват.

Украсяват се с орехи /по едрички/ и натрошения тъмен шоколад.
Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки
Мъфините се изпичат на загрята фурна на около 170 градуса, за около 25 минути, като се проверяват със суха клечка за изпиччането им отвътре.
Според забележката на авторката на рецептата (пак се извинявам, че в момента не мога да я спомена), фурната не бива да се отваря преди да минат 20 минути. Аз така направих, но ако се запекат по-рано може да се намалят градусите.

Получава се великолепно изкушение с шоколадов и орехов отенък.

Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки


Ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

5 × 2 =