Млечен крем с ягоди! Всяка година по това време, точно когато намалявам калориите, този крем се превръща в любимият ми десерт. Приготвя се изключително лесно и без топлинна обработка. Търпи множество модификации според наличните млечни продукти в хладилника и плодове по избор.
Изключително лек и вкусен.
Общо взето, бърз разкош за диетиращи хора или непредвидени гости.
Необходими продукти:
за 4 порции
100 г натурално крема сирене, на стайна температура (може да замените с маскарпоне или рикота)
200 г заквасена сметана (може да замените със скир)
медр кленов сироп или подсладител на вкус, в моя случай еритритол
1/2 ч.л. ванилов екстракт
щипка фино настъргана лимонова или портокалова кора
ягоди, боровинки, малини или къпини за украса
Начин на приготвяне:
В купа смесете всички съставки с изключение на плодовете и разбийне до гладкост.
Разпределети в чаши и съхранявайте в хладилник.
Преди подасяне украсете с ягоди или с избраните плодове. Може да ги нарежете или пък да използвате цели.
Това е!
Enjoy!
Ако рецептата за млечен крем с ягоди ви е харесала, подкрепете страничката, като се абонирате за новите статии в блога тук и последвайте Culinary with me във Facebook или в Instagram.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар