Джинджифилова бира ♥ Ginger beer

Home/Напитки ♥ Drinks/Джинджифилова бира ♥ Ginger beer
  • Джинджифилова бира

Джинджифилова бира ♥ Ginger beer

Когато реших да изпитам тази рецепта за джинджифилова бира, дори не предполагах колко ще се хареса у дома.

Аромат на свеж джинджифил, лека сладост и гъделичкаща небцето газировка. Какво по-приятно питие за празничната трапеза с повод и без повод.

Препоръчвам просто да опитате рецепта за да се уверите сами!

Подозирам, че ще ви стане любима напитка.

Източник: Donna Hay

Необходими продукти:

220 г захар

125 мл + 1,5 л вода, допълнително

2 с.л. фино настърган джинджифил

1/4 ч.л. суха мая

1/4 ч.л. едра морска сол

60 мл прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне:

Поставете захарта, 125 мл вода и джинджифила в малка тенджера и кипнете на висока температура. Оставете смесета да ври за около минута или до разтварянето на захарните кристали и махнете от котлона. Охладете напълно.

Налейте джинджифиловия сироп в двулитрова, пластмасова бутилка. Добавете маята, солта, лимоновия сок и 1,5 л вода. Затворете с капачка и оставете за 6 часа на стайна температура, след което, за още 6 часа в хладилник.

Прецедете през фина цедка преди да поднесете с лед, лимон и свежа подправка по ваш избор 🙂


  Ако тази публикация ви е харесва, споделете в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога тук или пък следете страничката във Facebook.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

two × 4 =