Любими великденски курабии – бързи и лесни.

Децата ги хапват с удоволствие, особено когато са на формички – сърчица, кръгчета и изобщо каквото се намира в шкафа.

Намирам ги за много подходящи именно по празниците. И за малки, и за големи!
Бързи великденски курабии ♥ Fast Easter cookies

Ще се радвам да опитате!

Необходими продукти:

400 гр. брашно

3 яйца

100 гр. олио

150 гр. захар

1 ч.л. сода бикарбонат

1 прахче ванилия

настъргана кора на 1 лимон

1 жълтък и захар на кристали за декорация

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват добре, прибавя се мазнината. Пресява се брашното и в него се разбърква содата след което се добавя постепенно към яйчната смес. Накрая се добавят ванилията и лимоновата кора и всичко се разбърква до средно меко тесто.

Така готовото тесто се разстила и се раздочва до дебелина 1 см. и се изрязва с подходящи формички. Оформените курабии се нареждат в намаслена тава, намазват се с жълтък и се поръсват със захарта на кристали. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна.


А ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

Facebook Comments