Бисквити с шипково брашно

Бисквити с шипково брашно

От известно време в кухненския ми шкаф отлежава шипково брашно, което в някакъв момент явно съм закупила. Имах си извести чуденки относно употребата му и ето я и първата рецепта с въпросната съставка – бисквити с шипково брашно. Получиха се доста вкусни, но все пак съм отворена за всякакви предложения и идеи относно това витаминозно нещо, което искам да вкарам в повече вкусотии .

Необходими продукти:

100 г ръжено брашно

80 г бадемово брашно

1 с.л. брашно от рьожков

1 1/2 с.л. шипково брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

щипка сол

1/2 ч. мед

1/2 ч. фъстъчено масло

1 ч.л. ванилов екстракт

допълнително бадемово брашно за овалване (по желание)

Бисквити с шипково брашно

Начин на приготвяне:

Застелете тава с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.

В купа смесете сухите съставки и разбъркайте добре.

Добавете меда, фъстъченото масло и ваниловия екстракт. Разбъркайте още веднъж до получаването на гладко тесто.

С ръце оформете топчета с големината на орех и:

  • подредете в тава, като оставяте 2-3 см между бисквитите, след което направете кръст с опакото на нож;

  • оваляйте всяко топче в бадемово брашно и подредете в тава, като оставяте разстояние между бисквитите;

Печете 8-10 минути и охладте за малко както са си в тавата, а след това и върху решетка.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

4 × one =