BG  Събота би трабвало да е един от любимите дни, би трябвало, но…винаги има едно но… Събота, освен ден за почивка е и ден за почистване, ден за игри с децата, ден за писане на домашни, ден за снимки, ден за гледане на телевиция, ден за покупки, общо взето събота е ден за всичко. И тъй като все пак трябва да се намери време за всичко, ето едно ястие което ще ви отнеме не повече от двайсеттина минути.

Какво ви е необходимо:
за 4 порции
4 големи яйца
150 гр. /една опаковка/ котидж сирене
5-6 печени чушки /обелени/
2 домата
щедра щипка сушен риган
черен пипер
масло за намазване
магданоз

сол /в случай, че сте любител на по-соленкото/

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 250С и намажете съдовете за печене с масло. В купа разбийте яйцата със сиренето и добавете черния пипер и ригана. Нарежете доматите на филийки, а чушките на лентички и ги подредете в съдовете – домат, чушка, домат, чушка и т.н. Залейте с яйчната смес и добавете резенче домат за финал. Печете за около 15 минути, декорирайте със ситно нарязан магданоз и сервирайте. 

EN Saturday should be one of the favorite days, should but…there is always one but.  Saturday, except a day for resting, is a day for cleaning; a day for playing with kids, a day for writing the homework, a day for photography, a day for watching some TV, a day for shopping, Saturday is a day for everything. And because must   Have time for all of this things, here is a 20 min. dish.
What you’ll need is:
for about  4 portions
4 big eggs
150 gr. of cottage cheese
5-6 roasted peppers /piled/
2 tomatoes
a big pinch of dry oregano
black pepper
butter for greasing
parsley
salt /in case you are a lover of the salty/
Method:

Preheat the oven to 250C and grease the baking dishes. In a bowl beat the eggs with the cheese and add the black pepper with the oregano. Cut the tomatoes at slices and the baked peppers at tapes and order them in the baking shapes – tomato, pepper, tomato, pepper, etc. Pour the egg mixture on the vegetables and add a slice of tomato for finish. Bake about 150 min., decorate with parsley, cut into small pieces and serve.


Facebook Comments