BG Необходими продукти:

2 чаши пресято бяло брашно
1 чаша кафява захар
¼ чаша натрошен натурален шоколад
¼ чаша натрошен млечен шоколад
50 гр. меко масло
2 яйца
50 гр. натрошени орехи
1 с.л. натурално какао
1 ванилова есенция
1 ч.л. изсушени лимонови корички
Нaчин на приготвяне: 
 
В купа се разбъркват брашното със захарта, добавят се шоколада, какаото, ваниловата есенция, лимотновите корички и маслото. Всичко се разбърква добре и се добавят яйцата. Замесва се тесто, към което се добавят орехите. Прехвърля се на плот, който предварително е поръсен с брашно и се меси около 5-6 мин. Получава се твърда, леко лепкава маса. Тестото се разточва с дебелина 0,5 см. и се нарязва с подходяща форма. Бисквитите се изпичат в предварително загрята фурна на около 170С за около 12 мин.
 
EN Ingredients: 
 
2 cups of sift, white flour
1 cup of brown sugar
¼ cup of chopped dark chocolate
¼ cup of chopped milk chocolate
50 gr. of soft butter
2 eggs
50 gr. of chopped walnuts
1 tablespoon of cocoa
1 vanilla essence                               
1 tsp of dry lemon peels
How to prepare? 
 

In a bow mix the flour with the sugar, add the chocolates, the cocoa, the vanilla essence, the lemon peels and the butter. Mix all well and add the eggs. Knead the dough and add the walnuts. Throw it over a board, which is sprinkled in advance with flour and knead again for about 5-6 min. You must receive hard, a little sticky mixture. Roll out the dough for about 0,5 cm lift and cut it with  appropriate shape. Bake the biscuits for about 12 min in preheated oven of 170C.    

 
 

ES Ingredientes:

 
  

2 copas de harina blanca, cernida
1 copa de azúcar marrón
¼ copa de chocolate natural, molido
¼ copa de chocolate de leche, molido
50 gramos de mantequilla blanda
2 huevos
50 gramos de nueces molidos
1 cuchara de cacao natural
1 ecencia de vainilla
1 cucharita de corteza de limón secada 
 
 
¿Cómo se preparan? 
 

En un tazón se mexclan la harina con el azúcar, se añaden los dos tipos de chocolates, el cacao, la ecencia de vainilla, las cortezas de limón y la mantequilla. Todo se mezcla bien y se añaden los huevos. Se amasa una masa a qué se añaden los nieces. Se pone al tablero, polvoreado con harina y se amasa de nuvo por 5-6 min. Se recibe una masa dura y un poco pegadiza.  La masa se extiende hasta 0.5 cm y se corta con una forma apropiada. Las galletas se tostan al horno previemente caliente hasta 170 grados durante 12 min.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email