Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно ♥ Coconut and peanuts cake with rosehip flour

Home/Сладки изкушения ♥ Sweet temptations/Сладкиши ♥ Cakes/Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно ♥ Coconut and peanuts cake with rosehip flour
  • Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно

Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно ♥ Coconut and peanuts cake with rosehip flour

Неделно е време за сладкиш, но не какъв да е, а сладкиш с шипково брашно. Може да се каже {даже} за чиста съвест.

Знам, че вече е време за оформяне на летните тела и за това в това изкушение използвах само чисти и качествени продукти. В края на краищата, парче домашен сладкиш, веднъж седмично, не е болка за умиране, а този, определено е неустоим и мноооого любим у дома.

Необходими продукти:

за 8-10 порции

100 г бяло брашно

100 г кокосова захар Passiflora

2 с.л. шипково брашно

½ ч.л. бакпулвер

100 г фъстъчено масло

2 с.л. кокосово масло, течно

180 мл кокосово мляко (от консерва)

1 с.л. ром

1 ч.л. ванилов екстракт

1 с.л. фино настъргана портокалова кора

25 г белени фъстъци, грубо нарязани

За украса:

50 г шоколад (60% какао)

Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175С и застелете тава с размери 15 х 20 см с хартия за печене, като покриете и стените на тавата.

В купа смесете брашното, захарта, шипковото брашно и бакпулвера. Разбъркайте добре.

Добавете двата вида масло и кокосовото мляко и разбийте до получаването на гладка смес.

Финално добавете рома, ваниловия екстракт и портокаловата кора и разбъркайте.

Изсипете сместа в предварително подготвената тава, заравнете и поръсете с фъстъците.

Печете за 30 минути или до суха клечка.

Охладете сладкиша напълно върху решетка.

На водна баня разтопете шоколада.

Нарежете  охладения сладкиш в желаната форма и с лъжица напръскайте с разтопения шоколад.


И да не забравите, че читателите на блога могат да грабнат 15 % отстъпка за всички продукти Passiflora, до края на годината, използвайки промо код WITH15ME от онлайн магазина на Passiflora.


А ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

Facebook Comments
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

16 − 6 =