Фритата! Любимо ястие набързо, много вкусно и само в един съд.

Връщайки се назад във времето, често съм прибягвала до това решение. Приготвяла съм с кейл, с тиквички и с какво ли още не.

Ето, че дойде ред и на фритата със спанак и домати. Жестока комбинация!

След като повече от месец си развявам байрака без мъж и деца, най-сетне реших и да си сготвя нещо. То бива, бива скитня, но трябва и да се яде. Та, днешната рецепта е бърза, лесна, но пък доста пристрастяваща. Подходяща за делничен ден или пък, когато просто надделява мързела.

Продуктите са налични почти винаги, та и пазаруването е спестено като време. Освен това, ястието е подходящо и за диетиращи хора, които са решили в последния момент, да влязат в миналогодишния си бански костюм.

Необходими продукти:

за 1 порция

1 с.л. зехтин

1 малка скилидка чесън, счукана

голяма шепа бейби спанак

шепа чери домати, нарязани на половина + допълнително за сервиране

2 яйца, разбити с щипка сол

сол и прясно смлян черен пипер

Фритата ♥ Frittata

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220С.

Загрейте на котлон зехтина в подходящ съд.

Добавете чесъна и гответе около минута.

Добавете спанака и отново гответе около 1 минута, като разбърквате.

Овкусете със сол и черен пипер и добавете нарязаните чери домати. Гответе за още една минута.

Дръпнете от котлона и добавете разбитите яйца. Разбъркайте и довършете ястието за 8-10 минути във фурната.

Поднесете с допълнително свежи домати.

Това е! Най-вкусната фритата със спанак и домати! Enjoy!

Фритата със спанак ♥ Spinach Frittata

Ако публикацията ви е харесала може да я споделите с приятелите си и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.

Facebook Comments