Фритата! Любимо ястие набързо, много вкусно и само в един съд.
Връщайки се назад във времето, често съм прибягвала до това решение. Приготвяла съм с кейл, с тиквички и с какво ли още не.
Ето, че дойде ред и на фритата със спанак и домати. Жестока комбинация!
След като повече от месец си развявам байрака без мъж и деца, най-сетне реших и да си сготвя нещо. То бива, бива скитня, но трябва и да се яде. Та, днешната рецепта е бърза, лесна, но пък доста пристрастяваща. Подходяща за делничен ден или пък, когато просто надделява мързела.
Продуктите са налични почти винаги, та и пазаруването е спестено като време. Освен това, ястието е подходящо и за диетиращи хора, които са решили в последния момент, да влязат в миналогодишния си бански костюм.
Необходими продукти:
за 1 порция
1 с.л. зехтин
1 малка скилидка чесън, счукана
голяма шепа бейби спанак
шепа чери домати, нарязани на половина + допълнително за сервиране
2 яйца, разбити с щипка сол
сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220С.
Загрейте на котлон зехтина в подходящ съд.
Добавете чесъна и гответе около минута.
Добавете спанака и отново гответе около 1 минута, като разбърквате.
Овкусете със сол и черен пипер и добавете нарязаните чери домати. Гответе за още една минута.
Дръпнете от котлона и добавете разбитите яйца. Разбъркайте и довършете ястието за 8-10 минути във фурната.
Поднесете с допълнително свежи домати.
Това е! Най-вкусната фритата със спанак и домати! Enjoy!
Ако публикацията ви е харесала може да я споделите с приятелите си и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар