Лятото не e най-силният ми сезон в кухнята, но все пак, от време на време, включвам фурната за малко.
Днес ви предлагам топла салата с чери домати и босилек, която може да бъде ползвана и като гарнитура към меса или риба, а защо не и към някоя паста. Честно казано на мен ми е достатъчна и само с филийка препечен хляб с квас.
Рецептата е супер бърза и не изисква кой знае какви усилия, а вкусът е чуден в топъл или охладен вариант.
Необходими продукти:
за 2 порции
500 г чери домати, почистени и измити
1 скилидка счукан чесън
2 ч.л. каперси, отцедени
1 ч.л. кафява захар
2-3 с.л. зехтин
пресен босилек за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200С
В купа смесете чери доматите, чесъна, каперсите, захарта и зехтина.
Разбъркайте добре и прехвърлете в тава, разпределете равномерно.
Печете за 10 минути и прехвърлете в подходяща чиния или купа.
Поръсете с пресен босилек и поднесете салатата топла или охладена.
Ако рецептата за топла салата с чери домати и босилек ви е харесала, подкрепете страничката, като се абонирате за новите статии в блога тук и последвайте Culinary with me във Facebook или в Instagram.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар