В месеца на любовта ми се иска да ви кажа F.L.Y.
Или First Love Yourself.
Обичайте и се грижете за себе си, а после и за всички останали.
Та днешната рецепта е чиста обич – сурови трюфели с орехи и овесени ядки, подходящи за закуска или снак към кафето.
Здравословни компоненти, доза пикантност и разкошен послевкус.
Необходими продукти:
за 10 бр.
2 с.л. (16г) овесени ядки
50 г сурови орехи
1 с.л. (15г) мед
5 бр. фурми, почистени от костилките
1 с.л. (10г) фино смляно ленено семе
1 с.л. разтопено какаово масло
1 с.л. разтопено кокосово масло
1 с.л. пресято какао + допълнително за овалване на бонбоните
1/2 ч.л. ванилов екстракт
щипка кайенски пипер
Начин на приготвяне:
Поставете в блендер сухите съставки и направете няколко пулса, до получаването на трохи. Добавете течните съставки и блендирайте до пълно смесване.
Оставете сместа за половин час на стайна температура за да поемат овесените ядки мазнината, а после прехвърлете за още половин час в хладилник.
От получената смес оформете топчета с големината на орех и оваляйте в допълнително какао.
Съхранявайте в хладилник.
That´s all folks!
Ако рецептата за сурови трюфели с орехи и овесени ядки ви е харесала, подкрепете страничката, като се абонирате за новите статии в блога тук и последвайте Culinary with me във Facebook или в Instagram.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар