Днес ще ви предложа петъчна наслада за сетивата или иначе казано сурови трюфели с брашно от рожков, орехи и фурми. Лесно, бързо и здравословно, а съвестта остава чиста, чиста.
Честно казано трюфелите са просто пристрастяващи и веднъж дори приготвих два пъти за ден. За да разберете за какво иде реч, обаче, просто ще трябва да опитате рецептата.
Необходими проодукти:
1/2 чаша сурови орехи, Био Класа
3 с.л. конопено семе, Dragon Superfoods
1 с.л. рожков на прах, Dragon Superfoods + допълнително за овалване на трюфелите
5 фурми без костилка, Био Класа
1/4 ч.л. цейлонска канела на прах
1/4 ч.л. чист ванилов екстракт
1 с.л. течно кокосово масло
Начин на приготвяне:
Поставете всички съставки в купата на кухненски блендер (аз използвах блендер VitaStyle Mixx2Go). Включете на II степен до получаване на еднородна, лепкава смес. С ръце оформете топчета с големината на орех и оваляйте всеки трюфел в допълнително рожков на прах.
Поставете в хладилник за 30 минути и повторете овалването в рожков, за плътно покритие на бонбоните.
Съхранявайте трюфелите в хладилник, ако ви се отдаде, разбира се и имайте предвид, че на следващия ден са по-вкусни, макар опазването им да е трудно.
Това е!
Рецептата за Сурови трюфели с брашно от рожков е реализирана с любезното съдействие на BOSCH България, Dragon Superfoods и Био Класа.
Ако ви е харесала рецептата, може да я споделите с приятелите си и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар