Най-сетне се затопли (трайно, надявам се) и започнах да се замислям за летните дни и разбира се за натрупаните излишни, зимни килограми. Е, какво да се прави, има го и този момент. Започват да преобладават плодовете и зеленчуците, но това съвсем не пречи да се похапва и нещо сладичко, нали. Днешната рецепта се роди в опит да имитирам вкус на любимия ми Roo’Bar, който обожаваме с децата и смея да твърдя, че резултатът надмина очакванията ни.

Просто фантастични!

*А фактът, че приготвянето е безумно лесно прави тези сурови бонбони с мака едни от най- най-любимите за мен!

Необходими продукти:

1/2 чаша белени бадеми

2 ч.л. мака на прах

2 с.л. кокосови стърготини + допълнително за овалване

малка щипка сол

1/4 чаша стафиди

1 с.л. мед

1 с.л. кокосово масло, на стайна температура

1/2 ч.л. фино настърган пресен джинджифил

Начин на приготвяне:

Поставете бадемите, маката, кокосовите стърготини и солта в купата на кухненски робот или блендер и направете няколко пулса до финото смелане на съставките.

Добавете останалите съставки и отново направете няколко пулса.

От готовата смес направете топчета с големината на орех, оваляйте в кокосови стърготини и съхранявайте в хладилник.

Това е всичко, имате си най-вкусните сурови бонбони с мака 🙂


Ако публикацията ви е харесала, не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me

Facebook Comments