От сега ви казвам, запазете тази рецепта! Спагети от тиквички с гъби!
Защото…
*е лесна
*е бърза
*е диетична
* и е много, много вкусна
Бонус е, че ястието може да се хапва и топло, и студено, което пък го прави идеално за делнични дни, а защо не и за обяд в кутиял.
.
Необходими продукти:
за 1 порция
2 тиквички
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън, счукан
4-5 печурки, нарязани
1 стрък пресен лук
сол и черен пипер на вкус
твърдо сирене за поръсване (Пармезан или Грана Падано)
Начин на приготвяне:
С помощта на спиралайзер оформете тиквичките на спагети. Може да ги оставите и сурови, но препоръчвам да ги сотирате в тиган с незалепващо покритие и малко зехтин за 1-2 минути с чесъна и сол на вкус.
В същия тиган загрейте още малко зехтин и сотирайте гъбите. Минута преди да дръпнете от котлона добавете перата пресен лук, сол на вкус и черен пипер.
Сглобете в чиния и поръсете с Грана Падано или Пармезан.
Това е!
Ако рецептата за спагети от тиквички ви е харесала, подкрепете страничката, като се абонирате за новите статии в блога тук и последвайте Culinary with me във Facebook или в Instagram.
За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.
Facebook Comments
Оставете коментар