Смути с банан и къпини ♥ Banana and blackberries smoothie

Днес отново съм на вълна смутита и предложението ми е за смути с банан и къпитни, сезонно, така да се каже.

Необходими продукти:

за 2 чаши

2 ч.л. чиа семена

1 средно голям, добре узрял банан

1/4 ч.л. ванилов екстракт

няколко капки лимонов сок

шепа къпини + няколко броя за украса (по желание)

свежа мента за декорация

Начин на приготвяне:

Накиснете семената чиа за половин час в 50 мл вода.

Поставете в блендер банана, ваниловия екстракт и лимоновия сок и пасирайте до гладкост. Добавете студена вода до получаване на желаната гъстота.

Аз исках чаша с различни нюанси (за разкош) и подредих по следния начин:

• разпределих чиа семената по дъното на две чаши;

• изсипах половината от банановата смес до средата на чашите;

• в блендера добавих къпините, пюрирах и допълних чашите;

• украсих с мента и още къпини;

Това е! 🙂

Може да се абонирате за новите статии в блога тук или да следите страничката във Facebook.

***

Recipe in English

Ingredients:

for 2 cups

2 tsp chia seeds

1 large, ripe banana

1/4 tsp vanilla extract

a few drops of lemon juice

a handful of blackberries + a few to decorate (if desired)

fresh mint to decorate

Method:

Soak the chia seeds with 50 ml of water for half hour.

Put into a blender the banana, vanilla extract and lemon juice and blend until smooth.

Add some cold water until reach the desired density.

I wanted a cup with different shades (for a splendor look) and arranged:

• I divided the chia seeds at the bottom of two cups;

• I poured over some banana mixture until reached the half of the cups level;

• To the rest of the banana mix, I added the blackberries and blended again. With that mixture I topped up the cups;

• I decorated with mint and more blackberries;

That’s it! 🙂

If you’ve liked the recipe, subscribe for the new publications here or follow the page on Facebook.