Бавно готвено глиганско с полента ♥ Slow Cooked Wild Boar with Polenta
Задушени яребици с гъби ♥ Braised Partridge with Mushrooms
Задушено глиганско месо със салвия и марсала
Печени пъдпъдъци с бекон, орехово олио и кедрови ядки ♥ Roasted quails with bacon, walnut oil and pine nuts