Пълнени домати с билково масло ♥ Stuffed tomatoes with herb butter

Home/Основни ♥ Mains/Безмесни ♥ No meat/Пълнени домати с билково масло ♥ Stuffed tomatoes with herb butter

Пълнени домати с билково масло ♥ Stuffed tomatoes with herb butter

BG Представете си ситуация – след дълъг, тежък и отегчителноумопомрачителенработенден, на път за вкъщи трябва да се свършат милион неща от сорта на фризьор, зъболекар, родителски срещи до безкрай, покупки на учебни помагала и разни подобни, дето цяло лято се отлагат с идеята, че има време. Има, ама няма! В последните дни всичко се случва в движение – сфетофар – спирачки – звъня –  първа – деца, слизайте – втора – затварям – трета – газ – няма времеееее – мигач – завивам – стоп – долу съм, а вие къде сте – първа – пак стана никое време – втора – газ е, айде деее – трета – закъсняваме – стопове – бързо, бързо и т.н.- до безкрай… Мечтая си за времето в което спокойно ще се прибера и ще се размажа на канапето пред телевизора, може би с чаша добре охладено розе…ей така за разкош…и ако може някак си никой да не ми задава въпроса “кога ще вечеряме” или “а кога ще е готово” или “още колко остава за да се сготви”… И докато си мечтая, ще се възползвам от целия набор рецепти от типа бързо – лесно – вкусно, че сезона на лудостта тепърва започва.

Тук ще внеса една лека забелжка 🙂 Аз напълник 6 домата, като разпределих по 2 броя на възрастен и по 1 на дете, т.е. нахраних четиричленното фемили с шест бройки. Доматите може да се сервират и като предястие и като основно, отново според зависи от предпочитанията 😀

Билково масло:

То е много лесна работа, но си иска предварителна подготовка. Необходимо ви е меко масло, на стайна температура (250 г). Поставяте маслото в купа и добавяте ситно нарязани свежи подправки. Аз си отглеждам на балкона мащерка, риган и див лук,  та направих комбинация от тях. Една шепа от предпочитаните подправки се нарязва на ситно + малко сол и се добавя към маслото. Разпърква се добре, оформя се на салам и се увива в свежо фолио. От там в хладилника да се втвърди и при нужда се вади и използва 🙂

Пълнени домати с билково масло Пълнени домати:

Загрейте фурната на 220С.

На дъното на подходяща тава разлейте 2-3 с.л. зехтин.

Отрежете капачетата на 6 средно големи домата. С лъжица внимателно отстранете сърцевината, като внимавате да не разкъсате стените. Подредете в тавата и във всеки домат сложете по 1 ч.л. билково масло, 1 с.л. сметана за готвене, 1 с.л. котидж сирене и по 1 яйце. Поръсете със сол на вкус и черен пипер и запечете за около 30 минути. Сервираайте с още свежи подправки и препечени филийки, намазани с още от масълцето 🙂 Да ви е сладко!

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

12 коментара

  1. Genoveff 12/09/2013 at 14:23 - Reply

    Ваняяяя, страхто предложение! А масълцето съм сигурна че е ужасно вкусно, понеже правя в най-различни варианти за печената царевица.

    • Vania Georgieva 12/09/2013 at 14:28 - Reply

      Ах, аххх, бива ли така сега да ме караш царевица да търся… Не стига, че я обожавам, ами и масълце ми е останало…та преглъщам още от сега 😀 Благодаря ти за идеята!

  2. Dani 12/09/2013 at 18:03 - Reply

    Чудесна и ароматна идея!
    И много красива 🙂

    • Vania Georgieva 13/09/2013 at 09:46 - Reply

      Благодаря и слънчев ден!
      🙂

  3. Знаеш ли… Понякога и на мен ми идва в повече от много неща, но ако всичко изчезне, както ни се иска на моменти, знаеш ли тогава колко е пусто… 😉
    Иначе доматките са страхотни и със сигурност – адски вкусни!
    Поздрави, Ваня! 🙂

    • Vania Georgieva 13/09/2013 at 09:47 - Reply

      Гергана на 100% съм съгласна с теб, но като си помрънкам и помечтая ми олеква 🙂
      Поздрави и хубав уикенд!
      🙂

  4. Bety 12/09/2013 at 22:18 - Reply

    С такова масълце, но приготвено с копър, семена от копър, идея магданоз, освен царевички, поставям и на печена съомга.
    Чудесни снимки!
    Аз моите у дома не мога да ги нахраня с подобно нещо, но за мен е ОК.

    • Vania Georgieva 13/09/2013 at 09:49 - Reply

      Ах пак тези царевички, днес съм се наканила вече да ги правя! 🙂
      Фемилито си пада по такива неща, та за сега успявам да им набутам по някоя лека и постна манджа, разбира се не всеки път се получава 🙂
      Поздрави!
      🙂

  5. Tunde 13/09/2013 at 16:00 - Reply

    Здравствуйте,

    Хочу представить Вашему вниманию сайт Vcerecepti.ru где наши пользователи могут найти рецепты среди более 70 000 рецептов из блогов и сайтов с рецептами. Наши блоггеры создали Топ Блог Рецептов, где вы найдёте добавленные блоги, да и сможете добавить Ваш собственный. Мы индексируем Ваши рецепты и пользователи смогут найти их при помощи нашей поисковой системы, давая Вам больше трафика. Вам не о чём беспокоится, так как всё на сайте Vcerecepti.ru бесплатно!

    Vcerecepti.ru есть в Швеции, Германии, Англии, Франции и США среди многих других стран. Хотели бы и Вы стать членом нашей большой семьи?

    Мы в вашем распоряжении!
    С уважением,
    Vcerecepti.ru

    • Vania Georgieva 13/09/2013 at 16:12 - Reply

      Cпасибо!

  6. marina 16/09/2013 at 22:08 - Reply

    Страхотни снимки правиш 🙂 Впечатлена съм от начина по, който поднасяш нещата.

    Поздрави,
    Марина

    • Vania Georgieva 17/09/2013 at 10:01 - Reply

      Сърдечно благодаря за милите думи!
      🙂

Leave A Comment

1 × 3 =