BG   Днешната рецепта е една от онези, които са бързи, лесни, но вкусни за сметка на това. И както някой, някога и някъде беше казал – хубавите неща са прости.

Необходими продукти:
за 4 порции
За ореховото песто:
¾ чаша почистени орехи
¼ чаша магданоз
¼ чаша прясно настърган пармезан
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1 скилидка чесън
¼ чаша вода
¼ ч. зехтин, желателно екстра върджин
½ ч.л. сол
¼ ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Това е най-хубавата част. Слагате всичко в кухненския робот с приставка нож и пюрирате. Сервирайте върху паста. Аз използвах 1 пакет пенне /или друга паста по ваш вкус/, който пуснах във вряща вода с малко сол и струя зехтин.
Желая ви приятна седмица!

EN  The recipe for today is one of those, which are fast, easy, but enough delicious. And as yo know, like someone, somewhere said long time ago – the best things are simple.
Ingredients:
for 4 servings
For the walnut pesto:
¾ cup  walnuts
¼ cup parsley
¼ cup of Parmesan cheese, freshly grated
1 tbsp lemon juice, fresh
1 clove garlic
¼ cup water
¼ cup, olive oil, recommended extra virgin
½ tsp salt
¼ tsp black pepper

Method:
That’s the best part of all. Put all the ingredients in food processor with knife blade attached until pureed. Serve over pasta. I used 1 package of penne /you can use other pasta by taste/, which dropped in boiling water with some salt and olive oil.
Have a nice week!
Facebook Comments
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email