Овесени блокчета ♥ Rolled Oat Bars

Овесени блокчета ♥ Rolled Oat Bars

Днешната рецепта за овесени блокчета се роди в опит да приготвя нещо ароматно, умерено сладко и подходящо за бърза консумация. Говоря за онези следобедни часове, когато кафето има нужда от компания или пък за забързаните сутрини, когато закуската е на крак, а съвестта трябва да остане чиста.

Смятам също, че блокчетата са идеален, празничен подарък за другарчета  вегани, вегетарианци, диeтиращи, а и не само. Аз поне ще добавя по няколко във всяка подаръчна кутия.

Освен казаното до тук, може да променяте съставките и подправките спрямо собствения си вкус и да експериментирате както и когато пожелаете. Рецептата отнема съвсем мъничко време, а резултатът е повече от страхотен.

Адаптирано от Simply Nigella


Необходими продукти:

250 г фурми, почистени от костилките

2 ч.л. канела на прах

1/2 ч.л. джинджифил на прах

1/2 ч.л. фино смлян кардамом

1/2 ч.л. фино смлян карамфил

325 мл вода

200 г фино смлени овесени ядки

50 г орехи, нарязани на ситно

75 г сушени, червени боровинки

25 г ленено семе

30 г семена чия

50 г кокосови стърготини

1 ч.л. ванилов екстракт

2 с.л. кокосово масло

малка щипка сол

Овесени блокчета Начин на приготвяне:

Поставете фурмите в малка тенджера, добавете канелата, джинджифила, кардамома и карамфила и залейте с водата. Кипнете сместа и оставете да къкри за 5 минути. Дръпнете от котлона и с вилица намачкайте до получаването на пюре. Охладете напълно.

Загрейте фурната на 180С и застелете квадратна тава с размери 25 х 25 см с хартия за печене така, че да покриете и страните.

В голяма купа смесете овесените ядки, орехите, боровинките, лените семена и чията, кокосовите стърготини, ваниловия екстракт, маслото и солта. Разбъркайте добре и залейте с пюрето от фурми. С ръце доразбъркайте всичко до хомогенно смесване на съставките.

Леко намажете длани с кокосово масло и разстелете сместа в предварително подготвената тава. Притиснете добре към дъното така, че сместа да се разпредели равномерно навсякъде.

Печете за 30-40 минути, до златисто, след което охладете и нарежете на блокчета в желания размер.


А ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и/или се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

fifteen − seven =