Мини кексчета с пълнеж

Мини кексчета с пълнеж

Днес ви предлагам мини кексчета с пълнеж. Много сладурски и фотогенични. Оуу, и вкусни!

Мини кексчета с пълнеж

Необходими продукти:

за 12 бр.

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. захар

7 с.л. олио

1 ч.л. канела

2 ч.ч. брашно

тъмен шоколад

2 бр. ванилия

сладко от ягоди

пудра захарМини кексчета с пълнеж

Начин на приготвяне:

Содата се смесва с киселото мляко да кипне, добавя се захарта и се разбърква хубаво. Добавя се и мазнината и пак се разбърква до хомогенна смес. Добавя се канелата, след това брашното и едната ванилията. Получава се смес на гъстота като за кекс. Настъргват се 5-6 парчета от тъмния шоколад. Разпределя се в предварително намазани с масло или олио и поръсени с брашно форми с възможност за отвор по средата.

Кексчетата се изпичат на загрята фурна на около 170 градуса, за около 25 минути, като се проверяват със суха клечка за изпиччането им отвътре.

Изпечените форми се обръщат и във всяка една се слага сладко от ягоди, да се запълни дупката. Отгор се слагат стърготини от тъмен шоколад и се поръсва с пудра захар в която за аромат е поставена другата ванилия.


А ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

five + 5 =