Мариновани свински ребра с царевица ♥ Marinated pork ribs with corn

Home/Основни ♥ Mains/Месо ♥ Meat/Мариновани свински ребра с царевица ♥ Marinated pork ribs with corn

Мариновани свински ребра с царевица ♥ Marinated pork ribs with corn

Потнеже наближава уикенда и този път съм твърдо решена да се отдам на активна почивка с половинЪт и хлапетата, разходки, книжка, градинарство, плаж и най-вече спане, ще ви запозная с най-вкусните ребра, които някога съм правила и пак смятам да направя, а отнемат изключително малко от времето ми. Разбира се, иска се малко предподготовка, но при добра организация на времето, можете значително да си улесните живота през почивните дни.

И така….

Необходими продукти:

около 2 кг свински ребра

За маринатата:

½ ч. кетчуп

2-3 с.л. зехтин

2 с.л. горчица

1.с.л. пушен, червен пипер

сокът на 1 лимон

сол, черен пипер, на вкус

1 с.л. мед

1 скилидка чесън, счукана на паста

1-2 с.л. соев сос

сусам

Мариновани свински ребра с царевица

За царевицата:

2-3-4 млечни царевици, както си е с шумата

масло

сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете всички съставки за маринатата, разбийте до гладкост и добавете нарязаните на порции ребра. Покрийте с домакинско фолио и съхранявайте в хладилник за 2-24 часа. Колкото повече, толкова по-добре.

Когато сте готви с мариноването, подгответе царевицата.

Обелете всеки кочан, като запазвате шумата и отстранете “косата”. Счупете всеки кочан на две, набажете обилно с масоло, осолете и обвийте първо с шума, а след това с домакинско фолио.

Печете ребрата грил, тиган или барбекю до готовност, а през това време и царевицата. Ние предпочитаме месото с повечко загар и коричка и това време ми е достатъчно за да се сготви и царвицата. За финал поръсвам със запечен сусам и ледена напитка, по избор 🙂 Хубав уикенд от мен!

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

3 × four =