Гризини с пармезан ♥ Parmesan Grissini

Home/Снаксове ♥ Snacks/Гризини с пармезан ♥ Parmesan Grissini

Гризини с пармезан ♥ Parmesan Grissini

BG Напоследък много си падам по съботно-неделното излежаване пред някой интересен филм или сериал. Както повелява традицията, това се случва с нещо подходящо за хрупане (за жалост на фигурата ми) и днес си направих гризини с пармезан. Умопомрачително вкусни и пристрастяващи.

Необходими продукти:

500 г бяло брашно

260 мл топла вода

15 г суха мая

60 мл зехтин

50 г масло на стайна температура

10 г сол

50 г пармезан, настърган на фино ренде

Начин на приготвяне:

В купа изсипете половината топла вода и поръсете с маята. Покрийте с кърпа и оставете сместа до образуването на пяна.

Добавете останалите продукти и разбъркайте добре. Оставете сместа да почине за 5 мин. Прехвърлете върху кухненския плот и месете за 5 минути до получаването на гладко еластично тесто.

Оформете на топка, намажете със зехтин и поставете в подходяща купа. Покрийте с кърпа и оставете на стайна температура за час.

Загрейте фурната на 200С и застелете подходяща тава с хартия за печене.

Разточете втасалото тесто до 0,5 см. С нож за пица изрежете ивици с дължина 20-25 см и широчина 0,5 см. Усучете всяка ивица и подредете в тавата.

Печете за 17-18 мин или до златисто кафяво. Охладете върху решетка.

Свалете си някой хубав филма и се насладете на почивния ден 🙂

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

4 коментара

  1. nas 30/01/2016 at 21:30 - Reply

    Мммм още утре ще ги пробвам 🙂

    • Vania Georgieva 30/01/2016 at 21:51 - Reply

      Благодаря за доверието 🙂 Дано ви харесат! Ще се радвам да споделите резултата 🙂
      Поздрави и спокойна вечер!

  2. Kadrokosa 01/02/2016 at 18:26 - Reply

    Вече съм готова! Станаха много, много вкусни и мноооооогооо. Следващия път ще направя половин доза. :)))
    Благодаря за рецептата!
    П.П. Само да попитам до колко дни мога да ги съхранявам? Слоила съм ги в хартиен плик в шкафа. 🙂

    • Vania Georgieva 01/02/2016 at 19:40 - Reply

      Привет и благодаря за доверието! Много се радвам, че са ви се усладили ? Съхранявайте до седмица 🙂
      Хубава и уютна вечер!

Leave A Comment

19 + eighteen =