Бисквитки с оризово брашно ♥ Rice flour cookies

Home/Сладки изкушения ♥ Sweet temptations/Бисквити ♥ Cookies/Бисквитки с оризово брашно ♥ Rice flour cookies

Бисквитки с оризово брашно ♥ Rice flour cookies

Ами, бисквитки с оризово брашно!

Обичам да имам добавка към кафето си сутрин, а също и да експерименирам. Ето защо днес вкарах оризово брашно в съставките и си имам чудна сладост, от която едвам успях да се откъсна.

Спретнах половината бройки по-тънички и хрупкави, а останалите по-плътни и сочни. Този избор ще оставя на вас, в случай, че решите да опитате рецептата.

Необходими продукти:

за 16 броя

80 г бадемово брашно

100 г оризово брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

щипка сол

1/2 чаша чист мед

1/3 чаша сусамов тахан

1/2 ч.л. чист ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

Застелете две тави с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.

В купа смесете сухите съставки и разбъркайте. В отделна купа смесете меда, сусамовия тахан и ваниловия екстракт и разбъркайте до хомогенна смес.

На части добавете сухите към течните съставки и разбъркайте до получаването на еластично тесто.

Оформете топчета, малко по-толеми от орех и подрете в тавите, като оставяте 5-6 см разстояние. За да получите по-тънки и хрупкави бисквити, използвайте печат и притиснете. За да получите сочни бисквити, леко притиснете с вилица.

Печете 10 минути и охладте леко в тавата, а след това и напълно върху решетка.

В случай, че желаете да се абонирате за новите публикации в блога, можете да го направите във формата тук.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

4 коментара

  1. La Torontoise 03/04/2017 at 02:01 - Reply

    Dear Vania, I like these cookies, solight and inviting:-)
    In this recipe, you suggest tahini. So far so good, but how much tahini: does 1/3 mean 1/3 of the container (which is 250 gr)? Or 1/3 of a soup spoon?
    Please suggest what is the right amount.
    Thank you so much and best regards!

    • Vania Filipova 03/04/2017 at 06:17 - Reply

      Sorry for that, writing recipes late is obviously not a good idea 🙂
      The amount is 1/3 measuring cup 🙂
      Hugs and kisses from me

  2. Надя 16/09/2017 at 11:01 - Reply

    Супер са! Сега ги пробвам с елдено брашно. Благодаря за рецептата.

    • Vania Filipova 16/09/2017 at 11:34 - Reply

      Много се радвам, че ви харесват ?
      Поздрави и хубав уикенд!

Leave A Comment

five + 9 =