Бисквити с фъстъчено масло ♥ Peanut butter cookies

Home/Сладки изкушения ♥ Sweet temptations/Бисквити ♥ Cookies/Бисквити с фъстъчено масло ♥ Peanut butter cookies

Бисквити с фъстъчено масло ♥ Peanut butter cookies

BG По здравословни причини напоследък ми се налага да изпивам зверски количества от един доста неприятен чай. Не, че по принцип обичам чай де, но все пак гледам да прибавя и по нещо приятно към ежедневната чаша. Днешните бисквитки са с любимото ми напоследък фъстъчено масло. Хрупкави отвън, с нежна сърцевина, ужасно вкусни, че и бързи за приготвяне.  Тадаааа!

Източник: Julia’s Album

Необходими продукти:

¼  чаша фъстъчено масло на стайна температура

2 с.л. масло на стайна температура

½ чаша кафява захар

1 яйце

½  ч.л.  ванилов екстракт

¾ чаша брашно

½ ч.л. бакпулвер

кафява захар за овалване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурна на 175С и застелете тава с хартия за печене.

В купа разбийте двата вида масло до гладкост.Добавете захарта и разбийте добре. Добавете яйцето и ваниловия екстракт и отново разбийте до гладкост.

В отделна купа пресейте брашното и бакпулвера и разбъркайте.

На части добавете сухите към течните съставки, като разбивате на бавна скорост до получаването на гладко тесто.

С ръце оформете топчета с големината  на орех, оваляйте добре в кафява захар и подредете в тавата, като оставяте около 2 см. разстояние между бисквитките.

Печете около 12 минути, след което, охладете леко в тавата и прехвърлете върху решетка до пълно охлаждане преди консумация.

Бисквити с фъстъчено масло

EN

Ingredients:

 ¼  cup peanut butter, room temperature

2 tbsp unsalted butter, room temperature

½ cup brown sugar

1 egg

½  tsp pure vanilla extract

¾ cup flour

½ tsp baking powder

brown sugar for coating

Method:

Preheat oven to 175C and line up a tray with baking paper.

Mix the butters in a bowl and beat until creamy. Add the sugar and beat well. Add the egg and vanilla extract and beat again until smooth.

I separate bowl sift the flour and baking powder and stir.

Gradually pour dry ingredients into liquid ingredients beating on slow speed until receiving  smooth dough.

Using hands shape small balls, walnut size, roll into brown sugar and place on baking sheet leaving about 2 cm apart.

Bake for 12 minutes, cool for 10 minutes on baking tray, transfer over a rack and completely cool before serving.

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

8 коментара

  1. Мисля, че тези бисквитки ще направят всеки чай вкусен, Ванюшка. 😉
    Само си представям колко уханни са с фъстъченото масло, грабвам ти едничка, да знаеш. 😉
    Усмихнат ден ти желая! И по-бързо да се оправяш!

    • Vania Georgieva 04/02/2015 at 17:39 - Reply

      Оххх, направо са пристрастяващи 🙂
      Прекрасна вечер от мен
      🙂

  2. Jasmin 04/02/2015 at 21:57 - Reply

    Hi Vania,
    I just want to tell you that I really love your photography style. Simple and warm – just like these peanut cookies 🙂

    • Vania Georgieva 04/02/2015 at 23:27 - Reply

      Thank yo so much for kind words. I apriciate your comment!
      🙂

  3. Ваня, много добре изглеждат бисквитките!
    Идеално биха се съчетали със сутрешното ми кафе 🙂
    Поздрави и успешен петък! 🙂

    • Vania Georgieva 06/02/2015 at 12:02 - Reply

      Съчетават се идеално даже 😉
      Поздрави!

  4. Милена 11/02/2018 at 20:49 - Reply

    Получиха се страхотни бисквитки, въпреки че мерих продуктите на око. Записвам в тефтера с любими рецепти. Сърдечно благодаря! :о)

    • Vania Filipova 11/02/2018 at 21:45 - Reply

      Много се радвам, у дома също са любими ❤️ Сърдечно благодаря за доверието!
      Поздрави и уютна вечер!

Leave A Comment

one × one =