Бисквити с мака и кленов сироп

Home/Сладки изкушения ♥ Sweet temptations/Бисквити ♥ Cookies/Бисквити с мака и кленов сироп

Бисквити с мака и кленов сироп

Божествени са тези бисквитки и толкова любими на цялото семейство, но най-вече на мен. Обожавам да си седна на тераската с чаша кафе или капучино и да придърпам скъпоценния буркан пълен с ароматна наслада. Освен невероятния вкус има и бонус – приготвят се бързо и лесно, а най-хубавата част е, че в никакъв случай не тежат на диетиращата ми съвест .

E, малко трудно се уреждам, благодарение на хлапетата, но са божествени тези бисквитки и толкоз!

Рецептата е адптирана от Cooks and Bakes, сърдечни благодарности на Дани, че ми отвори очите 🙂

Необходими продукти:

80 гр. смлени, сурови лешници

100 гр. пълнозърнесто брашно

1 с.л. мака (защото се опитвам да тренирам 😉 )

1 ч.л. сода бикарбонат

щипка сол

1/2 чаша кленов сироп

1/4 чаша фъстъчено масло

1/4 чаша сусамов тахан

1/2 ч.л. чист ванилов екстракт

сусам за овалване (по желание)

Бисквити с мака и кленов сироп

Начин на приготвяне:

Застелете две тави с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.

В купа смесете сухите съставки (с изключение на сусама, в случай, че ще използвате)и разбъркайте доббре. В отделна купа смесете кленовия сироп, фъстъченото масло, тахана и ваниловия екстракт и разбъркайте до хомогенност.

На части добавете сухите към течните съставки и разбъркайте до получаването на еластично тесто.

Оформете топчета с големината на орех и:

или подредете в тавата и с вилица леко притиснете на кръст

или оваляйте в сусам и с пръсти притиснете леко.

И двата варианта са чудни 🙂

Бисквити с мака и кленов сироп

Печете 8-10 минути и охладте за малко както са си в тавата, а след това и върху решетка.

Това е всичко! Enjoy! 🙂

Facebook Comments
Print Friendly, PDF & Email

About the Author:

Leave A Comment

2 × 2 =