Билкови тарталети ♥ Herb Tartalettes

В седмицата на виното и любовта ви предлагам билкови тарталети за предястие или мезе. Към виното,  разбира се!

Може да приготвите тарталетите в удобно за вас време и да ги запълните и украсите непосредствено преди да поднесете. Лесно, бързо и вкусно!

Необходими продукти:

за 10 броя

За кошничките:

100 г бяло брашно

20 г брашно лимец

щипка  сол

5 г ленено семе

75 г меко масло + допълнително за намазване на формите

1 с.л. прясно мляко

За пълнежа:

1 опаковка (100 г) Oh, my veggies пастет с билки

5 чери домата, нарязани на четвъртинки

свежа мащерка

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180С.

В купа пресейте двата вида брашно, заедно със солта. Добавете лененото семе, маслото и млякото и разбъркайте първо с лъжица, а след това, омесете с ръце.

Полученото тесто опаковайте в домакинско фолио и поставете в хладилник за 30-40 минути.

През това време намажете формите за печене с масло.

С точилка разточете тестото до 2-3 мм дебелина.

С ринг или чаша изрежете кръгове, малко по-голями от диаметъра на формите за печене и прехвърлете в намаслените форми. Оформете с пръсти и отстранете излишното тесто, като внимавате за да остане достатъчно място за пълнежа.

Печете за 30 минути и охладете напълно преди да запълните тарталетите.

Когато сте готови за сглобяване…

Напълнете пош с накрайник по ваше желание с Oh, my veggies пастет с билки. Запълнете всяка кошничка с пастет.

Украсете с резен домат и мащерка.

Това е!

Ако публикацията ви е харесала, не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога тук или следете страничката във Facebook.

За видео рецепти, може да се абонирате в YouTube канала на Culinary with me.