Консервирани зелени домати ♥ Pickled green tomatoes

Точно така. Правилно сте прочели заглавието и не си мислете, че изперквам. Е, може би съвсем малко 🙂 Ранното октомврийско застудяване успя да ни сплаши и набързо обрахме недозрялата реколта от градината, която се оказа в пъти повече от зрялата, ноо градинарски неволи, какво да се прави 😀 Изведнъж се озовах у дома с около 15 – 20 килограма зелени домати, които ми се пречкаха. Едната част зрее на перваза, а другата лека-полека консервирах по няколко рецепти, любезно предоставени ми от маман. Сега ще ви представя най-добрата, според мен и половинЪт, както и още няколко дегустатора 😀
Консервирани зелени домати Има още

Пълнени домати с билково масло ♥ Stuffed tomatoes with herb butter

BG Представете си ситуация – след дълъг, тежък и отегчителноумопомрачителенработенден, на път за вкъщи трябва да се свършат милион неща от сорта на фризьор, зъболекар, родителски срещи до безкрай, покупки на учебни помагала и разни подобни, дето цяло лято се отлагат с идеята, че има време. Има, ама няма! В последните дни всичко се случва в движение – сфетофар – спирачки – звъня –  първа – деца, слизайте – втора – затварям – трета – газ – няма времеееее – мигач – завивам – стоп – долу съм, а вие къде сте – първа – пак стана никое време – втора – газ е, айде деее – трета – закъсняваме – стопове – бързо, бързо и т.н.- до безкрай… Мечтая си за времето в което спокойно ще се прибера и ще се размажа на канапето пред телевизора, може би с чаша добре охладено розе…ей така за разкош…и ако може някак си никой да не ми задава въпроса „кога ще вечеряме“ или „а кога ще е готово“ или „още колко остава за да се сготви“… И докато си мечтая, ще се възползвам от целия набор рецепти от типа бързо – лесно – вкусно, че сезона на лудостта тепърва започва 🙁
Пълнени домати с билково масло Има още

Лангуста по гръцки ♥ Greek style langoustine

Напоследък доста се затрупах с рецепти и снимки на които все не им идва времето. Моят половин е силно загрижен да разнообразява менюто ни с морски дарове и риби поне веднъж-два пъти седмично. Готвя, снимам, а на всичкото отгоре, хлапетата ми ме затрупват с поръчки на разни ръчно изплетени пуловери. И един такъв и един онакъв и един с къси ръкави и един с дълги и  бля, бляяя, а аз обещавам ли, обещавам, че ще стане…Нищо, че изплитането само на един ми отнема около месец… И така все не успявам да стигна до блога… 🙁
Лангуста по гръцки Ноооо…. днес реших да започна с разчистването на отдавна изконсумираните мостри, за да  освободя харда и на направя място за по-нови и свежи предложения 🙂 Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...