Кексчета с тиква ♥ Pumpkin cupcakes

Октомври! Есенно, дъждовно и много подходящо време за кулинарни вдъхновения на фурна. Включваш и хем си имаш отопление, хем си имаш вкусотийки. Ми така де, то тези 4(четири) тави сълзици да не мислите, че са случаЕност 🙂 С подобна затопляща цел си изпекох и тиква, която ми е мнооого любима, особено с мед и щипка канела. Мога да я хапвам по всяко време в неограничени количества 🙂 За семейното благо, обаче, отделих няколко парчета, които пък направих на пюре, което пък вкарах в точно тези кексчета с тиква. Ароманти и сочни, дори ако оцелеят за няколко дни.
Кексчета с тиква
Има още

Супа от тиква, печен чесън и праз лук ♥ Pumpkin soup with roasted garlic and leek

Най- най- подходящото време за топла супа ми е точно есента. Някак по-плавно минава прехода между леката, лятна храна и тежките, зимни ястия, придружени от чаша червено вино. Обикновено по това време експериментирам в кухнята и се заигравам със сезонните аромати, а днешната рецепта е една от онези, които попадат право в десятката и трайно се настаняват в сезонното меню. 🙂
Супа от тиква, печен чесън и праз лук

Има още

Тиквен пай с пюре от кестени ♥ Pumpkin pie with chestnut puree

Празнувате ли Хелоуин? Ние – да! Поне през последните няколко години. Още в началото на Октомври, кроим планове какви ще са костюмите, бисквитките, как ще се казва тиквения ни фенер и кого точно ще изплашим. Особено ударен е уикенда преди празника – украсяваме и творим, и пак украсяваме, и пак творим. Хлапетата тръпнат в очакване и броят дните до въпросната нощ. Е, знам че празника не е съвсем нашенски, но пък си е голяма веселба. Така че, Воо!
Тиквен пай с пюре от кестени Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...