Фалафел ♥ Falafel

Обожавам фалафел. Често си мисля, че дори съм пристрастена към тези ароматни вегетариански кюфтенца и да си призная от съвсем скоро започнах да приготвям сместа за тях у дома. Не, не че не се продава готова, но предпочитам сама да забъркам подправките според вкуса ни и то без да подлагам на съмнение произхода на съставките. Резултатът надминава всички готови смески, които сме опитвали и все по-често започнах да подминавам арабските магазини.
Фалафел Има още

Домашно кисело мляко и млечен-малинов крем ♥ Homemade yogurt and yogurt-raspberries cream

Домашно кисело мляко

BG  Прелестната Шер от The Not So Exciting Adventures of a Dabbler беше наша домакиня в Daring Cooks’  за месец Юли и ни предизвика да направим домашно кисело мляко в собствените си кухни. Без инкубатори, без скъпо оборудване или съставки, просто няколко неща и имахме вкусно кисело мляко на прилична цена и много по-здравословно от това, което купувате в магазина. Има още

Сладолед с шафран и шам фъстък ♥ Saffron and pistachio ice cream

BG От доста време ми се експериментираше на тема сладолед и ето че най-сетне температурите достигнаха желаното ниво.  Извадих машината за сладолед, набавих необходимите съставки и запретнах ръкави.  Е, струваше си. Екзотичен вкус с хрупкави ядки…и всичко това се разтапя блажено по небцето и гъделичка сетивата… Ех, какво му трябва на човека…. 🙂

Сладолед с шафран и шам фъстък Има още

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...