Свинско със семена фенел и чесън ♥ Pork with fennel seeds and garlic

Тази седмица менюто ни е италианско. И отново е от поредицата 100 everyday recipes, но italian. И не, не е поредната паста. 🙂 Този път е ароматно свинско със семена фенел и чесън. Простичка рецепта, по-бавно приготвена, но пък много вкусна 🙂
Тайничко се надявам де не сте преминали в пролетно-диетичен режим и да опитате рецептата за да се убедите сами във вкуса ѝ. 🙂
Свинско със семена фенел и чесън Има още

Печено пиле на фурна с розмарин ♥ Roasted chicken with rosemary

Обожавам печено пиле! На грил, на фурна, на бирена бутилка, във фолио, без фолио, в сол и изобщо всякакви вариации и комбинации. Единствения проблем, който имам с пилето като цяло, е откриването на подходящото пиле, т.е. крехко, свежо, младо и по възможност НЕбъкано с половината артикули от кварталната аптека. Историята още помни един случай, в който пекох 2 часа пилишки бутчета и все си бяха сурови. Е, кучо не беше толкоз претенциозен като нас, та му обезкостихме 2-3 бройки 🙂 Аз все още се усъвършенствам в търсенето и то упорито, та попадна ли веднъж на точното пиле, то веднага му намирам приложение 🙂

Печено пиле на фурна с розмарин Има още

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...