Маринована сьомга със спаначена супа

Преди известо време имах честта и удоволствието да присъствам на едно събите, организирано от норвежкото посолство и по точно, нещо като работилница-представяне на норвежката морска кухня с главно действащо, лице Даниел Руше Мадсън. Каквото и да кажа за това събитие, ще бъде малко. Даниел Мадсън е изключително лъчезарна и харизматична личност, даващ всичко от себе си не само за добрата кухня, но и за настроението на присъстващите. Готвих в екип с Ути Бъчваров :) Запознах се с прекрасни блогъри, като Ивейн от Sweet with Ivane, Ани Шакарян от Вкуснотека, Илян Димитров от Блоговодител и още, и още прекрасни хора.  Готвихме заедно, смяхме се и дегустирахме от приготвените ястия :)
_DSC5978_small
Continue reading

Шоколадови бисквити ♥ Chocolate cookies

Искам да вали сняг, ама много да вали, толкова да навали, че да има достатъчно за пързалки, ски, зимни пейзажи и всякакъв вид външно-снежни занимания, които карат бузите да червенеят, а пръстите да изтръпват. :) Така де, миналата година нямаше зима и някак ми липсва осезателно. Искам като се намръзна, да се свра на топло, по възможност до камина и с чаша чай в ръка да похапвам калорични вкусотии.
Е, днес заваля сняг. За щастие и бисквити си имам :) Само камината ми липсва, но пълно щастие няма :)
christmas_cokies_1_small
Continue reading

Портокалово турамису

Или иначе казано – тИраМинаМисУ, както казва малката. Едва ли има човек, който да не го е опитвал в класическия му вариант и да не е припаднал по този разкошен десерт. У дома е на особена почит и през изминалия уикенд реших лееееко да попроменя класическата рецепта, като вкарам любимия си коледен аромат, а именно – захаросани портокалови кори :) Каквото и да кажа относно резултата ще е малко – всичко вече е в историята, а последното парче за малко да се превърне в причина за трета световна… :D Добре, поне, че успях да направя една снимка…
_DSC6019_small
Continue reading
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...