Печено пиле на фурна с розмарин ♥ Roasted chicken with rosemary

Обожавам печено пиле! На грил, на фурна, на бирена бутилка, във фолио, без фолио, в сол и изобщо всякакви вариации и комбинации. Единствения проблем, който имам с пилето като цяло, е откриването на подходящото пиле, т.е. крехко, свежо, младо и по възможност НЕбъкано с половината артикули от кварталната аптека. Историята още помни един случай, в който пекох 2 часа пилишки бутчета и все си бяха сурови. Е, кучо не беше толкоз претенциозен като нас, та му обезкостихме 2-3 бройки 🙂 Аз все още се усъвършенствам в търсенето и то упорито, та попадна ли веднъж на точното пиле, то веднага му намирам приложение 🙂

Roasted chicken with lemons and rosemary

Има още

Бисквити с шипково брашно

От известно време в кухненския ми шкаф отлежава шипково брашно, което в някакъв момент явно съм закупила 🙂 Имах си извести чуденки относно употребата му и ето я и първата рецепта с въпросната съставка – бисквити с шипково брашно 🙂 Получиха се доста вкусни, но все пак съм отворена за всякакви предложения и идеи относно това витаминозно нещо, което искам да вкарам в повече вкусотии 🙂

Homemade cookies on colorful table

Има още

Свежа салата с авокадо и спагети от тиквички

Напоследък, доста често, обядът ми се състои от свежа салата, точно като тази тук, която преди време приготвих за едно състезание на Lidl. Днес я записвам и тук, не само за да я представя, а и за да се подсещам от време на време пак да си я приготвям 🙂 Много витаминозна и лека и същевременно засищаща, благодарение на любимото ми авокадо.  🙂 А ако не успявате да се справите само с една салата, спокойно можете да я добавите и като гарнитура към гриловано месо 😉
salad_small
Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...