Кростата с конфитюр от кайсии ♥ Apricot jam crostata

BG  Преди няколко седмици, реших да се завърна към предизвикателствата на The Daring kitchen’s, като източник на знания. Е, беше наистина добро решение и съм щастлива да кажа, че този страхотен десерт беше един от най-ароматните и вкусни пайове, които някога съм приготвяла.  И да, сигурна съм, че ще го направя отново и отново.
Рейчъл от pizzarossa беше нашата страхотна домакиня за Юни 2013 и ни предизвика да приготвим вкусни пайове у дома. Пайове с крем, пайове с плодове, пайове с шоколад. Няма нищо по-хубаво от пай!Кростата с конфитюр от кайсии Има още

Крекери ♥ THE DARING BAKERS’ JULY, 2012 CHALLENGE: CRAZY FOR CRACKERS

BG  Наш домакин в юлското предизвикателство за 2012 на Daring Bakers’ бе Дана МакФарланд и тя ни предизвика да направим домашни крекери! Дана ни показа няколко техники за правенето на крекери и ни насърчи всеки да използва креативността си според  индивидуалните нси предпочитания.

Здравословни крекери със сусам и розмарин/Healthy crackers with sesame seeds and rosemary

Крекери Има още

THE DARNG BAKER’S OCTOBER 2011 CHALLENGE – Povitica

EN  The Daring Baker’s October 2011 challenge was Povitica, hosted by Jenni of The Gingered Whisk. Povitica is a traditional Eastern European Dessert Bread that is as lovely to look at as it is to eat!
Because this was my first meeting with this sweet bread, I decided to follow Jenni’s recommendations and to make the traditional recipe which she gave as. Also I made a little research about it.
Povitica is yeast-raised dough rolled around a variety of fillings, which can be sweet and savory. The name comes from Slovenian word poviti, which means “to wrap in”, it’s the same on Bulgarian.  Other interesting fact is that every family has its own different recipe and that type of sweet bread is mostly prepared for the holidays.  I’m not sure, but the most famous brand is the StrawberryHill Povitica Company. All of their breads look so perfect and fantastic – I’m in love. Here is a useful „how to“ video from one of the bakeries.
The flavor of this sweet bread with walnut filling is mouthwatering combination of cocoa, vanilla and cinnamon – perfect for all winter holidays and cold, snowy mornings. 

Povitica
Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...