Еклери ♥ не 2, а 3 в 1 ♥

Не съм сигурна дали краят на лятото наближава, но краят на Август е тук и точно днес, голямото хлапе има имен ден! Да ми е жив и здрав, див и щастлив!
Еклери Има още

Мус с бял шоколад ♥ White chocolate mousse

Така и така съм на кремообразна вълна, реших да опитам още един вариант на шоколадовия мус с маскарпоне, но този път с бял шоколад. Първо с тъмен, после с бял, нещо като „черно и бяло в мен се преплитат” и честно не мога да кажа коя комбинация ми харесва повече. Явно е въпрос на вкус, а и аз съм пристрастна, тъй като обожавам бял шоколад. Белият мус е сравнително по-лек, от този с натурален шоколад, но разбира се трябва и да обичате бял шоколад, в противен случай горещо препоръчвам предишната рецепта 🙂

Има още

Шоколадов маскарпоне мус с портокал ♥ Chocolate Mascarpone mousse with orange

BG  В предишната публикация обещах да отделя специално внимание на шокладовя мус с портокал и ето на – изпълнявам. Та този кремообразен разкош покори цялото семейство в два варианта – веднъж върху бадемовата торта и веднъж като самостоятелен десерт. Вкусът е просто великолепен, особено ако сте почитател на натуралния шоколад, а като добавим и плътността на маскарпонето, става просто…мммм…да не забравяме и загадъчната нотка портокал, която кара вкусовите рецептори да трептят от удоволствие. Лелеее, май много лирично го подкарах :o) Та…
В момента в който муса свърши, децата увесиха мълчаливо нос, а малката старателно остъргваше крем от блатовете на тортата и обизваше лъжицата до последната капка мус. И така до момента в който обещах, че ще направя пак и пак и пак. Ами то и без това не е сложно, а дори напротив 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...