Орзо супа със спанак ♥ Orzo soup with spinach

Днешното ми предложение е за орзо супа със спанак – лесно и бързо предложение за лек обяд и един от начините да накарам цялото семейство да консумира сезонна, зелена храна 🙂 И то вкусна!
Орзо супа със спанак Има още

Таратор с коприва ♥ Nettle Tarator

Днешното ми предложение е за бърз, лесен и освежаващ таратор с коприва.
Каня се да напиша рецептата от миналата година, но изпуснах сезона на копривата, та за това ето я и нея, научена от бабите в с.Зелениград, Трънско.
Ще отворя лека скоба, за да кажа, че копривата си брах сама, само най-крехки връхчета от балкана, точно както правят гореспоменатите баби 🙂
Та местните баби приготвят този таратор със сурава коприва, просто я измиват под студена, течаща вода и я кълцат ситно, ситно… Аз, обаче, я потопих за минута – две във вряща вода и вкусът определено много ми хареса 🙂
Таратор с коприва

Има още

Крем супа с карфиол ♥ Creamy Cauliflower Soup

Връзка

Предложението ми за днес е сезонно и ако не сте опитвали крем супа с карфиол, то сега е момента 🙂
Здравей ноември, по-мразовит и по-сив, но пък много любим и предразполагащ към домашен уют, топъл юрган, любима книга, гореща супа, чаша чай, а защо не и чаша вино.
Крем супа с карфиол
Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...