Октопод на грил ♥ Grilled Octopus

Октопод на грил, ястие на особена почит у дома, а тези дни имах възможността да му се насладя за пореден път, след като мъжО се прибра от лов… с 4 кг бейби октоподи (!!!)
4 кг определено са над възможностите ни и набързо си спредтахме градинско парти с приятели. Половината количество приготвих с доматен сос и мащерка, а останалото количество директно се запъти към барбекюто 🙂
Октопод на грилВероятно ще помислите, че тази рецепта е времепоглъщаща, но когато има добра компания, вкусна салата от градината и ледено узо, времето се превръща в незначителна величина 🙂
Има още

Октопод в доматен сос с мащерка и маслини

Днес ще се разпиша с една рецепта, която приготвих и заснех преди доста време за юбилейния брой 100 на BBC GoodFood България 🙂 Сърдечно благодаря за поканата!Октопод в доматен сос с мащерка и маслини Има още

Октопод в бяло вино ♥ Octopus with white wine

BG  Бях споменала за температурите навън и тъй като в последните няколко дни няма особена промяна, реших да стопля кулинарната и фотографска душа с малко летни спомени от гръцките острови. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...