Миди с ориз ♥ Mussels with rice

Ами миди с ориз 🙂 Не бих ги нарекла миди по Бургаски, тъй като тази рецепта има десетки, а може би стотици вариации, та затова моите са си просто миди с ориз.
Интерпретация по мой си начин, така както съм искала и усетила ястието, с повечко миди и по-малко ориз. 😀
Миди с ориз Има още

Сьомга на пара с пюре от фенел ♥ Steamed salmon with fennel puree

За първи път приготвих тази сьомга на пара доста отдавна, по време на демонстрациите на Monsieur Cuisine на Lidl. От тогава мина почти година и рецепта отлежава спокойно на компютъра ми, но тъй като днес отново се присетих за нея, обмисляйки вечерята, реших, че е крайно време да я споделя с вас.
Сьомга на пара с пюре от фенел Има още

Октопод на грил ♥ Grilled Octopus

Октопод на грил, ястие на особена почит у дома, а тези дни имах възможността да му се насладя за пореден път, след като мъжО се прибра от лов… с 4 кг бейби октоподи (!!!)
4 кг определено са над възможностите ни и набързо си спредтахме градинско парти с приятели. Половината количество приготвих с доматен сос и мащерка, а останалото количество директно се запъти към барбекюто 🙂
Октопод на грилВероятно ще помислите, че тази рецепта е времепоглъщаща, но когато има добра компания, вкусна салата от градината и ледено узо, времето се превръща в незначителна величина 🙂
Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...