Люто пиле с фъстъци ♥ Hot chicken with peanuts

И така люто пиле с фъстъци. Ароматно! Пикантно! Вкусно! Оооо и лесно и бързо за приготвяне. 🙂
В една от предишните публикации ви споменах за новата ми книжка Chicken. 100 everyday recipes и днешната рецепта отново е по нея. Бързам да я споделя понеже ни докара до абсолютен възторг, а малката обяви ястието за най-вкусното, което някога е яла. Изобщо! Това обяснява и единствена снимка към публикацията 😉
Люто пиле с фъстъци Има още

Пиле Bang Bang ♥ Chicken Bang Bang

Празниците минаха и заминаха, при мен – тихо, кротко и лежерно, на село, с книжка в ръка. Имах нужда от почивка, от отървасне. Не че нямаше яйца, агнешко и козунаци. Имаше. Домашни, разбира се, но останаха без снимки, без описания, само спомен 🙂
Пиле Bang Bang Има още

Таратор с коприва ♥ Nettle Tarator

Днешното ми предложение е за бърз, лесен и освежаващ таратор с коприва.
Каня се да напиша рецептата от миналата година, но изпуснах сезона на копривата, та за това ето я и нея, научена от бабите в с.Зелениград, Трънско.
Ще отворя лека скоба, за да кажа, че копривата си брах сама, само най-крехки връхчета от балкана, точно както правят гореспоменатите баби 🙂
Та местните баби приготвят този таратор със сурава коприва, просто я измиват под студена, течаща вода и я кълцат ситно, ситно… Аз, обаче, я потопих за минута – две във вряща вода и вкусът определено много ми хареса 🙂
Таратор с коприва

Има още

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...