Филе от акула татаки ♥ Shark fillet tataki

И такааа. Никулден е! Честит празник на всички, които празнуват днес! Бъдете здрави, усмихнати и щастливи, а късмета да не ви напуска 🙂
Вчера показах нетипично предястие и ако сте си мислили, че днес ще е типично, то ще ви разочаровам. Днес съм на друга вълна, малко по-нетрадиционно и екзотично ястие ще покажа, а вие преценете дали да опитате. В своя защита ще кажа, че пригодвянето отново е бързо, а вкусът – неустоим.

Филе от акула татаки Има още

Суши ♥ Sushi

BG Ако си падате по екзотични и диетични храни, то суши е вашата храна, разбира се адаптирано по ваш вкус. Моят случай е точно такъв, пък и от доста време ми се искаше да хвана технологията на правене на суши и това ми желание се засили с един от поредните епизоди на българският Lord of the chefs.
Продукти за суши вече се намират в доста магазини, а и са на прилична цена. Рецепти също има в изобилие и за това няма да ви изненадам кой знае колко, както вече казах, исках най-вече да хвана технологията, а и да спазя диетата си, за това и моето суши е без риба /за момента/, но ако желаете винаги можете да добавите – сурова, пушена, маринована – по ваш избор.

В нета може да намерите доста видео и снимков материал за правенето, аз разбира се, не останах по-назад и изгледах и изчетох достатъчно напътствия и знаете ли, правенето на суши се оказа доста лесна и приятна работа.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...