Домашен квас ♥ Homemade leaven

Най-сетне дойде ред и на рецептата за домашен квас. Доста я отлагах, но реших, че за да опиша всичко както си му е реда, трябва да понатрупам необходимия опит – както успешен, така и неуспешен.
Домашен квасЕ, провалите минаха и заминаха и след 4 неуспешни опита с този набухвател най-сетне успях да си захвана домашен квас и почти всеки ден си забърквам хляб без месене.
Има още

Октопод на грил ♥ Grilled Octopus

Октопод на грил, ястие на особена почит у дома, а тези дни имах възможността да му се насладя за пореден път, след като мъжО се прибра от лов… с 4 кг бейби октоподи (!!!)
4 кг определено са над възможностите ни и набързо си спредтахме градинско парти с приятели. Половината количество приготвих с доматен сос и мащерка, а останалото количество директно се запъти към барбекюто 🙂
Октопод на грилВероятно ще помислите, че тази рецепта е времепоглъщаща, но когато има добра компания, вкусна салата от градината и ледено узо, времето се превръща в незначителна величина 🙂
Има още

Кюфтета от тиквички ♥ Zucchini patties

Едно от любимите ми ястия за летния сезон са точно тези кюфтета от тиквички. Леки, вкусни и не на последно място, лесни за приготвяне.
Това което харесвам в тази рецепта е, че кюфтетата си приличат по форма на кюфтета, а не на непозната извънземна фома, излята от лъжица 🙂
В повечето случаи приготвям ястието без сирене, но ако това не е вашият вкус, то съвсем спокойно добавете и тази съставка.
Кюфтета от тиквички Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...