Домашни бретцели ♥ Homemade Pretzels

Бретцели или претцели?
Честно да ви кажа, за мен няма никакво значение. По-важното в случая е, че тези вкусни гевречета са толкова приятно хрупкави отвън и памуково нежни отвътре, че ако пазите някакъв вид диета или ограничавате глутена, направо ви съветвам да подпминете публикацията.
Домашни бретцели
Има още

Хляб с квас ♥ Leaven made bread

След като подробно описах направата на домашен квас, смятам, че е редно да отделя цяла публикация и за омесването на самия хляб с квас и спецификите по изпичането му.
Хляб с квас Има още

Домашен квас ♥ Homemade leaven

Най-сетне дойде ред и на рецептата за домашен квас. Доста я отлагах, но реших, че за да опиша всичко както си му е реда, трябва да понатрупам необходимия опит – както успешен, така и неуспешен.
Домашен квасЕ, провалите минаха и заминаха и след 4 неуспешни опита с този набухвател най-сетне успях да си захвана домашен квас и почти всеки ден си забърквам хляб без месене.
Има още
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...