Яйчени мъфини ♥ Egg Muffins

Днес ви предлагам яйчени мъфини 🙂
Рецептата, ако може да се нарече така, е за работните дни, в които ви се иска просто да се прибере у дома, да хапнете нещичко и да заемете хоризонтално положение по най-бързия възможен начин.
Яйчени мъфини

Необходими продукти:
за 2 порции
4 яйца
20 г пармезан, фино настърган
100 г шунка, нарязана на ситно
1 печена червена чушка, почистена и нарязана на ситно
сол и черен пипер на вкус
меко масло за намазване на формите
див лук за поръсване
салата по избор за гарниране
Начин на приготвяне:
Първо – ще ви бъде необходима тава за мъфини, намажете 6 от формичките с масло.
В купа разбийте яйцата с пармезана, солта и черния пипер.
По дъното на всяка форма разпределете нарязаната шунка и изсипете по малко от яйцата.
По същия начин разпределете нарязаната чушка и допълнете формите с останалата яйчена смес.
Печете 15 мин или до златисто в предварително загрята на 220С фурна.
Извадете от формите и поднесете със салата по ваш избор и див лук.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *