Ягодов сладкиш/Strawberry cake/Dulce con fresas

BG Необходими продукти:
За 4 броя форми по 13 см.

200 гр. заквасена сметана
1 ч.л. сода
1 чаша кафява захар
10 с.л. олио
50 гр. прясно мляко
1 пак. ванилена захар
1 ½ ч. брашно
200 гр. пресни ягоди
Начин на приготвяне:

В купа се смесва сметаната със содата и се разбърква добре. Добавят се захарта, олиото, ванилената захар и прясното мляко и отново се разбърква. Постепенно се добавя брашното и се получава леко лепкава смес, малко по-гъста от тази за кекс. Съдовете за печене се намазват с олио и се поръсват с брашно, след което сместа се разпределя, като се оставя място за надигане. Ягодите се почистват и се разрязват на 4, частта която ще опира тестото се овалва в брашно и се нареждат отгоре в кръг. Пече се в предварително загрята фурна на около 170 градуса за около 30-35 мин.


ENIngredients:
For 4 shapes about 13 cm
200 gr.  of sour cream
1 tsp of baking soada
1 cup of brown sugar
10 tablespoons of oil
50 gr. of milk
1 package  of vanilla sugar
1 ½ cups of flour
200 gr of fresh strawberries
Directions:
Inabowmixthecreamwiththebakingsodaandstirwell. Add the sugar, the oil, the vanilla sugar and the milk and stir again.  Gradually addtheflour. You must have a little bit of sticky mixture.   Grease the baking dish with oil and sprinkle with flaour anddistribute thedough about 2/3 of the dish.  Clean the strawberries and cut them into 4 pieces, sprinkle with flour the part which touches the dough and arrange them in a circle in each dish. Bake the cake in preliminary warmed oven at about 170 C for about 30-35 min.    


ES Receta en español un poco más tarde.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *