Трицветна салата ♥ Three colors salad

Поради предстоящите няколко типично български празника се присетих за тази салата в бяло, зелено и червено.
Бих я нарекла и по друг начин – бедняшка, нехранимайска, студентска и все в тоя ред на мисли, тъй като я приготвих за първи път ехееее, кагато с половинът бяхме млади и нехаеме относно редовното зареждане на хладилника 🙂 Та така, веднъж нямах всички продукти за шопска и се роди тази трицветна салалата, която ни пасна идеално 🙂 А в днешни дни я оформих по-прилежно 🙂
Трицветна салатаНеобходими продукти:
За 2 порции:
150 г овче сирене
1 скилидка чесън, фино счукан
2 червени чушки, нарязани на кубчета
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
зехтин
Начин на приготвяне:
Има два варианта за поднасяне, но и за двата ще ви бъдe необходим ринг с диаметър 10-12 сантиметра.
Вариант 1: В купа намачкайте сиренето с вилица, добавете чесъна и разбъркайте.
Поставете ринга в чиния за поднасяне и запълнете като започнете с половината от чесновото сирене, следвано от половината магданоз и накрая половината от чушките. Притиснете с лъжица и внимателно отстранете ринга. Поръсете със зехтин и готово.
Повторете с останалите продукти за втората порция.
Вариант 2: В купа намачкайте сиренето, добавете останалите съставки и разбъркайте. С половината смес запълнете ринга за първата порция. Притиснете и освободете.
Повторете с останалите продукти за втората порция.
Ами това е!
Трицветна салата
Recipe in English:
Ingredients:
For 2 persons:
150 g Bulgarian, sheep’s milk cheese
1 clove of garlic, smashed
2 red peppers, finely diced
1 bunch of parsley, finely chopped
olive oil for sprinkling
Method:
There are two ways to serve and you’ll need a 10-12 cm ring.
Version 1: In a bowl smash the cheese with a fork, add garlic and stir.
Put the ring onto a serving plate and fill the ring starting with half of the garlic chese, then add half of the parsley and finish with half of the pepper. Press with a spoon, gently release from ring and sprinkle olive oil.
Repeat with the rest of the ingredients for the second salad.
Version 2: In a bowl smash the cheese, add the rest of the ingredients and stir well. With the half of the mixture fill the ring, placed onto a serving plate. Press with a spoon and release.
Repeat with the rest of the ingredients for the second salad.
Well, that’s it!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *