Трицветна салата ♥ Three colors salad

Поради предстоящите няколко типично български празника се присетих за тази салата в бяло, зелено и червено.
Бих я нарекла и по друг начин – бедняшка, нехранимайска, студентска и все в тоя ред на мисли, тъй като я приготвих за първи път ехееее, кагато с половинът бяхме млади и нехаеме относно редовното зареждане на хладилника 🙂 Та така, веднъж нямах всички продукти за шопска и се роди тази трицветна салалата, която ни пасна идеално 🙂 А в днешни дни я оформих по-прилежно 🙂
Трицветна салатаНеобходими продукти:
За 2 порции:
150 г овче сирене
1 скилидка чесън, фино счукан
2 червени чушки, нарязани на кубчета
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
зехтин
Начин на приготвяне:
Има два варианта за поднасяне, но и за двата ще ви бъдe необходим ринг с диаметър 10-12 сантиметра.
Вариант 1: В купа намачкайте сиренето с вилица, добавете чесъна и разбъркайте.
Поставете ринга в чиния за поднасяне и запълнете като започнете с половината от чесновото сирене, следвано от половината магданоз и накрая половината от чушките. Притиснете с лъжица и внимателно отстранете ринга. Поръсете със зехтин и готово.
Повторете с останалите продукти за втората порция.
Вариант 2: В купа намачкайте сиренето, добавете останалите съставки и разбъркайте. С половината смес запълнете ринга за първата порция. Притиснете и освободете.
Повторете с останалите продукти за втората порция.
Ами това е!
Трицветна салата
Recipe in English:
Ingredients:
For 2 persons:
150 g Bulgarian, sheep’s milk cheese
1 clove of garlic, smashed
2 red peppers, finely diced
1 bunch of parsley, finely chopped
olive oil for sprinkling
Method:
There are two ways to serve and you’ll need a 10-12 cm ring.
Version 1: In a bowl smash the cheese with a fork, add garlic and stir.
Put the ring onto a serving plate and fill the ring starting with half of the garlic chese, then add half of the parsley and finish with half of the pepper. Press with a spoon, gently release from ring and sprinkle olive oil.
Repeat with the rest of the ingredients for the second salad.
Version 2: In a bowl smash the cheese, add the rest of the ingredients and stir well. With the half of the mixture fill the ring, placed onto a serving plate. Press with a spoon and release.
Repeat with the rest of the ingredients for the second salad.
Well, that’s it!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *