Сурови бонбони с мака и джинджифил

Най-сетне се затопли (трайно, надявам се) и започнах да се замислям за летните дни и разбира се за натрупаните излишни, зимни килограми. Е, какво да се прави, има го и този момент. Започват да преобладават плодовете и зеленчуците, но това съвсем не пречи да се похапва и нещо сладичко, нали 😉 Днешната рецепта се роди в опит да имитирам вкус на любимия ми Roo’Bar, който обожаваме с децата и смея да твърдя, че резултатът надмина очакванията ни – просто фантастични.
Сурови бонбони с мака и джинджифил

Необходими продукти:
1/2 чаша белени бадеми
2 ч.л. мака на прах
2 с.л. кокосови стърготини + допълнително за овалване
малка щипка сол
1/4 чаша стафиди
1 с.л. мед
1 с.л. кокосово мсло, на стайна температура
1/2 ч.л. фино настърган пресен джинджифил
Начин на приготвяне:
Поставете бадемите, маката, кокосовите стърготини и солта в купата на кухненски робот или блендер и направете няколко пулса до финото смелане на съставките.
Добавете останалите съставки и отново направете няколко пулса.
От готовата смес направете топчета с големината на орех, оваляйте в кокосови стърготини и съхранявайте в хладилник.
Това е всичко, имате си най-вкусните сурови бонбони с мака 🙂
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *