Сиренки ♥ Cheese bread loaf

BG Вдъхновена от един форум за мами, тази сутрин реших да спретна домашна закуска за семейството, а именно сиренки. Избрах си бърза рецепта с време за приготвяне 30 мин и то с налични продукти 🙂 Запретнах ръкави и резултатът беше налице, а кухнята ухаеше невероятно 🙂
 
Необходими продукти:
1 чаша кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 чаша натрошено, краве сирене
2 чаши брашно
1 ч.л. сол
50 г масло
1 жълтък, за намязване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250С и застелете тава с хартия за печене.
В купа разбийте киселото мляко и содата и оставете за 3-4 мин да шупне. Добавете сиренето, брашното и солта и омесете меко тесто.
Разделете 10 равни части и оформете малки питки.
Подредете в тавата, като оставяте 4-5 см разстояние между питките.
Намажете всяка сиренка с жълтък и в средата поставете парченце масло.
Печете за 20 мин и поднесете топли 🙂

Recipe in English:
Ingredients:
1 cup yogurt
1 tsp baking soda
1 cup Bulgarian style cheese, crushed
2 cups flour
1 tsp salt
50 g butter
1 yolk, for greasing
Method:
Preheat oven to 250C and line a tray with baking paper.
In a bowl beat together the yogurt and baking soda and set aside until bubbles.
Add the cheese, flour and salt and knead until receiving soft dough.
Shape with hands10 small balls.
Transfer each loaf into the tray leaving 4-5 cm between each other.
Coat each one with some yolk and put a little butter into the center.
Lake for 20 minutes and serve warm. 🙂

 

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *