Рецепти

Салати и разядки:
Домашна рикота
Зелена салата с бейби спанак, синьо сирене и поширано яйце
Картофена салата с червени чушки и бял дресинг
Консервирани зелени домати
Млечна разядка с див лук и мащерка 
Пастет от пилешки дробчета с конфитюр от карамелизиран лук
Пролетна салата със свежо мариновано сирене
Пъстра салата с рукола
Разядка с извара и орехи
Разядка със спанак и извара
Салата от гриловани тиквички
Салата с киноа, бадеми и магданоз
Салата със зелено, билково олио
Свежа салата с авокадо и спагети от тиквички
Свежа салата с киноа, селъри и магданоз
Свежа салата с фенел и бекон
Табуле
Топла салата с киноа и джинджифил
Трицветна салата
Тцатцики
Студени и топли предястия:
Дяволски яйца
Запечени яйца със сметанов праз лук
Мини – тарталети с крема сирене
Пикантен хумус със сушени домати
Пица – кошнички
Пролетни гнезда със спанак
Солени топки със сирена
Студени хапки
Сурови спагети от тиквички с песто и домати
Разядка с извара и орехи
Timballo с картофи, шунка и броколи /гост/
Хумус
Сосове и дипове:
Гуакамоле
Дип от патладжан
Домашен кетчуп
Домашна горчица
Лунно сушени домати
Майонеза
Песто с рукола и сушени домати
Свежо песто
Супи:
Гаспачо
Гъбена крем-супа
Картофена крем супа
Крем супа от леща
Крем супа с грах, сметана и чедър сирене
Крем супа с карфиол
Крем супа с кестени и моркови
Крем супа с печени чушки и джинджифил
Маринована сьомга със спаначена супа
Орзо супа със спанак
Супа от тиква, печен чесън и праз лук
Супа с шафран
Супа топчета
Таратор
Таратор с коприва
Френска супа Вишисоаз
Основни ястия без месо:
Аппам и моровкови с тропически аромати
Бял ориз с тиквички
Буда купичка с фъстъчен сос
Вегетарианско суши
Запечени яйца със сирене, яйца и босилек
Запечени яйца със спанак, пармезан и сушени домати
Здравословни сандвичи
Крехко пилешко с моцарела
Кюфтета от червена леща и булгур
Мозайка в плато с яйца
Мозайка с яйца и сирене
Пататник
Печени яйца със сметанов праз лук
Пикантни оризови нудъли с хрупкави зеленчуци
Пилаф с броколи
Пълнени камби с боб, ориз и маслини
Пълнени домати с билково масло
Пълнени тиквички с амарант
Рьощи
Соба нудълс със зеленчуци
Солени бутер кошнички с праз лук
Спаначени кюфтета със сирена
Тиквички с босилек, мента и лимон
Фалафел
Фритата с кейл
Фритата с тиквички и копър
Яйца в доматен сос
Яйца в кънтри стил
Яйчен мъфини
Яйца по панагюрски
Основни ястия с риба и морски продукти:
Акула татаки
Бързи скариди на тиган
Гриловани скариди с панирани спагети от тиквички
Запечена сьомга с фенел
Лаврак на фурна със запечени чери домати
Лангуста по гръцки
Люто пиле с фъстъци
Миди в сметанов сос с бекон
Морски раци
Октопод в бяло вино
Октопод в доматен сос с мащерка и маслини
Пролетни рулца с хрупкави зеленчуци и норвежка сьомга
Рулца с пушена сьомга
Севиче
Суши
Ципура на скара
Основни ястия с месо:
Агнешко по гръцки
Агнешко руло с аншоа и каперси
Адана кебап
Ароматни пилешки шишчета с кориандър и глазирани моркови
Ароматно пилешко руло със сушени домати
Буда купичка с пиле и фъстъчен сос
Гриловани агнешки котлети с лук, мащерка и мед
Гювеч по селски
Мариновани агнешки котлети
Мариновани пилешки крилца в бира и мед
Мариновани свински ребра със задушена царевица на грил
Мусака с гриловани тиквички и телешко
Облечени яйца
Пай с чорисо и свинско
Печено пиле на фурна с розмарин
Пиле Bang Bang
Пиле Салтимбока
Пиле Сатай с фъстъчено масло
Пеле Тика Масала
Пилешки бутчета с прошуто и кленов сироп
Пилешко руло с билки и пушено сирене
Пилешки сърца в масло
Пилешки шишчета с халуми
Пълнени картофи със салса Криола
Свинско със семена фенел и чесън
Телешки кюфтета в доматен сос
Телеки кюфтенца в доматен сос с карамелизиран лук
Терин с пилешки дробчета и бекон
Ущипци
Ястия с дивеч:
Задушено глиганско със салвия и марсала
Пици и паста:
Лесна паста с печени домати
Мини пица със спанак, чери домати и пъдпъдъчи яйца
Патладжанена пица
Пица Маргарита
Пица с маслини и сушени домати
Пенне с орехово песто
Пица – кошнички
Пресни талиатели с броколи
Прясна, пълнозърнеста паста без яйца с орехово песто
Солени кишове и тарти:
Киш Лорен
Киш с аспержи и чери домати
Солени бутер – кошнички с праз лук
Хляб и тестени:
Вита баница със сирене
Гевреци
Домашен сладък хляб
Зелена баница
Малки питки с нигела
Милинки
Млечни питки
Питки с маслини
Празнична пита
Пълнозърнест хляб
Пълнозърнест хляб със спелта
Сиренки
Усукан хляб с маково семе
Фокача с домати и риган
Фокача с розмарин
Френски хляб
Фугас
Хляб без месене
Хляб с маслини
Царевични питки
Царевичен хляб с орехи
Чеснов хляб
Сандвичи:
Топли сандвичи с хамон
Снаксове и гризини:
Бутер гризини с прошуто
Гризини с пармезан
Гризини с пармезан 2
Гризини с три вида брашно и розмарин
Здравословни крекери със сусам и розмарин
Пикантни гризини с лимец, розмарин и черен сусам
Пикантни орехи с розмарин
Пикантни еклери с чорисо
Портокалови гризини
Пълнозърнести гризини с розмарин и маслини
Хрупкави крекери със семена
Хрупкав картофен чипс с черна сол


Закуски, мъфини, сладкиши:
Ароматни кошнички с тиква
Баклава
Бананов хляб с канела
Бананови мъфини с орехи
Блокчета с фъстъчено масло и шоколад
Брауни с фъстъчено масло
Бриош със стафиди
Весел сладкиш с шоколадова глазура
Великденски мини тортички /гост/
Галет с круши
Галет със сини сливи и Гарам Масала
Двойно шоколадови мъфини
Джинджифилова къщичка
Дрезденски щолен
Дяволски шоколадови къпкейкс
Йоркширски пудинг с бекон
Какао – кокосови мъфини
Кекс с малини
Кексчета с див лук и магданоз
Кексчета с тиква
Кифлички с пълнеж от сладко
Класически коледен кейк
Клафути с череши и лимончело
Козунак със стафиди и сушени боровинки
Козунак с шафран
Кокосова гранола с кленов сироп
Коледен пудинг
Кроасани с домашно многолистно тесто
Кростата с конфитюр от кайсии 
Леки мъфини с касис
Лимонови кексчета с пълнеж от тъмен шоколад
Локумки с орехи
Маслен сладкиш със сладко от боровинки
Милфьой на грил с малини
Мини кексчета с пълнеж
Мраморен сладкиш
Мъфини с диви череши и орехи
Мъфини с орехи
Мъфини с прасковен пълнеж
Мъфини с тъмен шоколад и орехови ядки
Мъфини с червени боровинки и шоколад
Мъфини с череши
Мъфини с шоколадов чипс
Обърнат сладкиш с кумкуат
Палачинки с боровинки и медено масло
Панетоне без месене
Повитица
Портокалов козунак с маскарпоне
Пренощували палачинки
Пълнени ябълки с джинджифил
Пълнозърнести тарти с ябълки, грозде и червено вино
Пудинг с портокал и сини сливи
Сирница /гост/
Сладки бутер рула 
Сладки равиоли /гост/
Сладкиш Агнес
Сладкиш за лошо време
Сладкиш с кафе
Сладкиш с шафран и белтъчен – Гарам Масала пълнеж
Сладкиш с цели круши
Смокинови тарти с бадеми и Гарам Масала
Суров шоколадов десерт с лешници
Тарти с круши и горгонзола
Тиквен пай
Тиквен пай с пюре от кестени
Триградски мекици
Чурос
Шоколадов тарт с орехи
Шоколадови кексчета с дулсе де лече
Ябълков кекс с локум
Ягодов сладкиш
Кремове, мусове, сладоледи:
Бананов крем с бисквити
Бананов сладолед
Ванилов крем с маскарпоне и смокини
Ванилов сладолед с карамел
Ванилов сладолед с крокан
Ванилова панна кота
Веган сладолед с малини
Веган шоколадов сладолед
Гриловани кайсии с балсамова редукция и сладолед
Гриловани праскови с мед и козе мляко
Домашно кисело мляко
Домашен шоколад
Дюлево сорбе с канела и карамфил
Лимонов сладолед
Кленов мус в хрупкави бадемови кошнички
Кокосов Маскарпоне крем с бисквити Oreo
Кокосов сладолед с маково семе
Кокосова панна кота с малини
Кокосова  панна кота с шоколадов крем
Крем Брюле
Крем Каталана
Крем – кафе с кестени и карамел
Крем Сабайон
Мус с бял шоколад
Малинов сладолед с кисело мляко
Малиново сорбе
Ментов сладолед с шоколадов чипс
Млечен крем с горски плодове
Млечно-малинов крем с кисело мляко
Орео сладолед
Сладолед с маскарпоне и боровинки
Сладолед с череши и кисело мляко
Сладоледена касата с рикота и боровинки
Сладоледена мини торта something…
Сладолед с шафран и шам фъстък
Чиа пудинг с малини
Шоколадов маскарпоне мус с портокал
Шоколадов мус с нар
Шоколадов сладолед с шампанско
Шоколадова Панна Кота
Ягодов сладолед с шампанско
Ягодов терин с Маскарпоне /гост/
Dulce de leche сладолед с карамелизирани орехи
Сладки и бисквити:
Бадемови бишкоти с анасон и портокалови кори
Бадемовите бисквитки на Дядо Коледа
Бисквити с джинджифил
Бисквити с липов цвят /гост/
Бисквити с мака и кленов сироп
Бисквитки с оризово брашно
Бисквитки с фъстъчено масло
Бисквити с фъстъчено масло и бадеми
Бисквитки черепи
Бисквити с шипково брашно
Бързи великденски курабии
Еклери с крем малина и шампанско
Енергийни бисквити
Захарни елхи
Коледни звезди
Джинджифилови бисквити
Джинджифилови бисквити с меласа
Кокосови бисквити с шоколад
Коледни звезди с анасон
Коледни френски макарони
Лесни шоколадови бисквити
Лесни шоколадови блокчета
Лешникови Линцер салдки
Лимонови снежинки
Линцер сладки
Линцер сладки II
Маслени бисквити
Медени бисквитки
Мексикански бадемови бисквити
Овесени бисквити с мак и сусам
Овесени бисквити със сушени боровинки
Орехови бисквити с лимец и мед
Пушени, лимонови целувки
Сълзици с орехов пълнеж
Тарталети с ванилов крем и малини
Хрупкави бисквити с шоколадов чипс
Флорентини
Френски ванилови макарони с шоколадов пълнеж
Френски макарони с пълнеж кафе
Фъстъчени бисквити с шоколад
Целувки
Швейцарски меренг с шоколадов-маскарпоне крем
Шоко топки с меласа
Шоколадови бисквити
Шоколадови бисквити II
Шоколадови бисквити с орехи
Шоколадови бисквити с пълнеж и бадеми
Vanillekipferl
Бонбони:
Ароматни бонбони със сушени мандарини
Бадемово – какаови трюфели
Бързи шоколадови блокчета със сушени плодове
Желирани бонбони с ягоди
Захаросани портокалови кори
Здравословни – натурални бонбони
Кокосови бонбони с Бейлис
Лесни бонбони
Сурови бонбони с мака и джинджифил
Сурови бонбони със сусам
Сурови бонбони с шипково брашно
Сурови трюфели
Сурови шоко бонбони
Шоколадови бонбони с карамел и лешници
Шоколадови бонбони с лешников пълнеж
Шоколадови бонбони с малинов пълнеж
Сладка и конфитюри:
Конфитюр от кайсии
Конфитюр от малини
Сладко от моркови и цитруси
Сладко от пияни праскови
Сладко от портокалови кори
Сладко от смокини
Сладко от ягоди без семки
Сладко от ягоди с ром и лимонов сок
Торти:
Бадемова торта с ром
Бадемова торта с шоколадов Маскарпоне мус
Вита шоколадова торта с уиски и карамел
Еклерова торта с лешников блат и маскарпоне крем
Кокосов чийзкейк с маково семе
Кокосова торта с малини и Марсала
Лесна торта с ягоди и сметана
Морковена торта
Орехова торта с кафе и ром крем
Портокалов медовик
Портокалов чийзкейк
Тирамису с портокалови корички
Торта с кокосов аромат
Торта Павлова с карамелен топинг и плодове
Торта Сахер
Торта червено кадифе
Цветна торта с кокос
Шоколадова торта с маскарпоне
Шоколадов чийзкейк без печене
Напитки:
Джинджифилова бира
Джинджифилов чай
Домашна лимонада
Лимонада от боровинки
Лимонада с джинджифил
Лимонов ликьор
Лимончело
Малинови-лимончело шотове
Малинова лимонада
Малиново смути
Портокалов ликьор
Сироп от смокинови листа
Смути с банан и къпини
Смути с фъстъчено масло и банан
Сок от бъз
Тропическа напитка с чиа семена
Черешова лимонада
Ягодова лимонада
Ягодов шейк