Пенне с орехово песто ♥ Penne with walnut pesto

BG   Днешната рецепта е една от онези, които са бързи, лесни, но вкусни за сметка на това. И както някой, някога и някъде беше казал – хубавите неща са прости.

Необходими продукти:
за 4 порции
За ореховото песто:
¾ чаша почистени орехи
¼ чаша магданоз
¼ чаша прясно настърган пармезан
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1 скилидка чесън
¼ чаша вода
¼ ч. зехтин, желателно екстра върджин
½ ч.л. сол
¼ ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Това е най-хубавата част. Слагате всичко в кухненския робот с приставка нож и пюрирате. Сервирайте върху паста. Аз използвах 1 пакет пенне /или друга паста по ваш вкус/, който пуснах във вряща вода с малко сол и струя зехтин.
Желая ви приятна седмица!

EN  The recipe for today is one of those, which are fast, easy, but enough delicious. And as yo know, like someone, somewhere said long time ago – the best things are simple.
Ingredients:
for 4 servings
For the walnut pesto:
¾ cup  walnuts
¼ cup parsley
¼ cup of Parmesan cheese, freshly grated
1 tbsp lemon juice, fresh
1 clove garlic
¼ cup water
¼ cup, olive oil, recommended extra virgin
½ tsp salt
¼ tsp black pepper

Method:
That’s the best part of all. Put all the ingredients in food processor with knife blade attached until pureed. Serve over pasta. I used 1 package of penne /you can use other pasta by taste/, which dropped in boiling water with some salt and olive oil.
Have a nice week!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

12 мнения по „Пенне с орехово песто ♥ Penne with walnut pesto

  1. Обичам всякакви варианти на песто. Не съм правила с орехи, но много обичам и подозирам, че ще е страшно вкусно. Ще го направя още тази седмица. Звучи достатъчно лесно, дори и за приготвяне следработа!

  2. Лулу, точно за след работа е идеално, отнема има няма 10-15 мин. Надявам се да ви хареса!

  3. И аз обичам песто и идеята ми харесва!
    Поздрави, Ваня и хубава седмица!

  4. Hi Vania,
    I found your blog through Daring Cooks and am very impressed with your photos. I really love your lighting and have a question for you. Do you use natural light or studio lights for your photos?

  5. Страхотна рецепта!
    Обичам паста във всичките й разновидности и начини на приготвяне, сега с удоволствие ще изпробвам този!
    Поздрав и хубава седмица!

  6. Дани, Лети, благодаря ви за доверието имилите думи! Надявам се да ви хареса!

    Eugene @ FoodandScent, thanks for stopping by & for kindly words & yes, I do use studio lights in my kitchen and sometimes the light from my window :o)

  7. Вкусно и красиво, а наистина понякога за да се получи идеалната комбинация е нужно съвсем малко. 🙂
    Прегръдки с пожелания за хубава нова седмица, Ваня!

  8. Допада ми! При следващ подходящ случай ще се възползвам от рецептата, благодаря, Ваня!

    Хубави, здрави, бели и червени дни 🙂

  9. Ева, Димитрина, благодаря за милите пожелания и Честита Баба Марта. Бъдете здрави и щастливи!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *