Орехови бисквити с лимец и мед

Както всяка година, по това време се захващам с направата на вкусни подаръчни кутии, които включват различни видове бисквити и дребни сладки. Както всяка година, за празника не оцеляват много от тях, поради нашествието на малки и големи дегустатори 🙂 Ако трябва да съм честна, мислех, че любимите ми медени бисквити отново ще са фаворит, но не познах, защото точно тези орехови бисквити изчезнаха първи. Не са точно с хрупкава текстура на бисквита, но пък нежно се разтапят по небцето, а и са направени с много любов 🙂
Орехови бисквити с лимец и мед
Необходими продукти:
80 г смлени, сурови орехи
100 г брашно от лимец
1 с.л. канела
1 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
1/2 чаша чист мед
1/2 чаша фъстъчено масло
1/2 ч.л. чист ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Застелете две тави с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.
В купа смесете сухите съставки и разбъркайте. В отделна купа смесете меда, фъстъченото масло и ваниловия екстракт и разбъркайте до хомогенна смес.
На части добавете сухите към течните съставки и разбъркайте до получаването на еластично тесто.
Оформете топчета, малко по-толеми от орех и подрете в тавите, като оставяте 5-6 см разстояние. С подходящ печат за бисквитки притиснете до получаване на желаната големина и форма.
Печете 10 минути и охладте леко в тавата, а след това и напълно върху решетка.
Facebook Comments
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *